आपण जमैका झटका सीझन आणि rubs ऐकले आहे, तसेच या झोपी marinade मांस मध्ये खोल महान चव मिळते. हे मिश्रण कोणत्याही मांस आणि सर्वात भाज्या वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मध्यम कांदा (बारीक चिरलेला)
- 1/2 कप / 120 एमएल स्कॅलिएयन (बारीक चिरून)
- 1 गरम मिरपूड (बारीक चिरून)
- 3 चमचे / 45 मि.ली. सॉय सॉस
- 1 चमचे / 15 मि.ली. तेल
- 1 चमचे / 15 एमएल सफरचंदाचा रस व्हिनेगर (किंवा पांढरा व्हिनेगर )
- 2 चमचे / 10 एमएल ताजी हळद)
- 2 चमचे / 10 एमएल साखर
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ (कोशर किंवा समुद्री मीठ श्रेयस्कर आहे)
- 1 चमचे / 5 मि.ली. जमैका पिमेंटो (ऑलस्पासीस), ग्राउंड
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मिरची (जमीन)
- 1/2 चमचे / 2.5 एम.एल. जायफळ (ग्राउंड)
- 1/2 चमचे / 2.5 मिली दालची जाती (जमीन)
- उबदार गरम सॉस (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व साहित्य एकत्र करून त्यात मिसळा. ब्लेंडरच्या आकारावर अवलंबून, ही प्रक्रिया बॅचमध्ये करणे आवश्यक असू शकते.
- लगेच वापरावे किंवा पुढे तयार केल्यास, फक्त हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवून ठेवा आणि 7 दिवसापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. आम्ही फ्लेवर्स विवाह सोबत लग्न करू देण्याआधी एक दिवस बनविण्याची शिफारस करतो, तथापि, हे आवश्यक नाही.
- चिकन साठी, 2-4 तास marinate डुकराचे मांस 2-8 तास marinate साठी 30-40 मिनिटांसाठी भाजी आणि मांसचे निर्यातीवर नियंत्रण करा. मासे आणि समुद्री खाद्यपदार्थांवर वापर केल्यास 30 मिनिटांपेक्षा जास्त खनिज द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 25 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 673 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |