हे क्रीम चीज चॉकलेट कुकीज खूपच सुंदर पोत आणि चव सह मऊ कुकीज आहेत. मलमच्या जेवणात मलई चीज घालणे ह्या चॉकलेट चिप कुकीजला एक श्रीमंत, दाट, केक सारखी रचना देते.
कुकी आट खूपच अबाधित आहे. चॉकलेट चीपऐवजी, शेंगदाणा कपाटाच्या चिपा किंवा पांढरा चॉकलेट चीपचा वापर करा. किंवा मनुका आणि मसाल्याचा चव एक आळशी करा. अधिकसाठी टिपा आणि विविधता पहा.
कृती सुमारे 2 1/2 डझन बनवते आणि 5 ते 6 डझन कुकीजसाठी सहजपणे दुप्पट करता येते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 औन्स
- मलई चीज (खोलीचे तापमान )
- 4 औन्स बटर (खोलीचे तापमान)
- 1/2 कप हलका तपकिरी साखर (पॅक)
- 1/4 कप साखर (दाणेदार)
- 1 मोठा अंडे
- 1 1/2 टीस्पून विनीला अर्क
- 1 1/4 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
- 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 कप semisweet चॉकलेट चीप
ते कसे तयार करायचे
350 F (180 F C / Gas 4) ला ओव्हन ओव्हन नॉनस्टीक कुकिंग स्प्रेसह स्प्रे किंवा चर्मपत्र पेपर किंवा सिलिकॉन बेकिंग चटईसह स्प्रे करा.
इलेक्ट्रिक मिक्सरसह मिश्रित वाडगामध्ये, क्रीम चीज, लोणी आणि दांडाळलेले व तपकिरी शुगर्स हलक्या आणि मऊभिसरीपर्यंत हवेत. गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी आणि व्हॅनिला मध्ये बीट हळूहळू पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ मध्ये विजय चॉकलेट चीप मिक्स करावे.
कढईत बेकिंग शीट (कागदाच्या) वरून चमचेभरून एकापाठोपाठ एक कुस्कर असावा. या कुकीज फार थोडे पसरले आहेत. 10 ते 14 मिनिटे बेक करावे किंवा कुकीज सेट होईपर्यंत आणि कडाभोवती हलकेच रंगवले जाईपर्यंत.
सुमारे 2 1/2 ते 3 डझन कुकीज बनवते.
टिपा आणि विविधता
- अतिरिक्त पोत आणि चव साठी कुकीजला 1/2 कप चिरलेला पेकान किंवा अक्रोडाचे तुकडे जोडा.
- दुधाची चॉकलेट चीपसह सेमीसॉट चॉकलेट चीप पुनर्स्थित करा किंवा अर्धे अंड्या शेंगदाणा बटर किंवा पांढरे चॉकलेट चीपसह पुनर्स्थित करा.
- क्रीम चीज वाळवंट कुकीज - इच्छित असल्यास 1/2 बेदाणे आणि चिरलेला काजू 1 कप सोबत 1/3 चमचा दालचिनीचा चमचा
आपण देखील आवडेल
मऊ शेंगदाणा लोणी चॉकलेट चिप कुकीज
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 278 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 202 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |