या करकोचा क्वॅच एक सॅलेड किंवा सूपचा कप असलेली चवदार लंच किंवा ब्रंच डिश तयार करतो. एक quiche तयार करणे सोपे सुपर आहे, आणि तो प्रथिने आणि चव सह भरले आहे ही आवृत्ती crabmeat आणि स्विस चीज सह केली आहे. जायफळ एक लहान रक्कम आणि sauteed minced shallots अतिरिक्त चव प्रदान पाईसाठी फ्रोजन पाई क्रस्ट किंवा होममेड पेस्ट्री वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पेस्ट्री शेल (9-इंच) (अंशतः भाजलेले *)
- 1 चमचे लोणी
- 2 चमचे चवळी (minced)
- 1 कप केकमेमॅट
- 1 चमचे मैदा
- 1 1/2 कप स्विस चीज (फोडणी / विभाजित)
- 3 अंडी
- 1 कप अर्धा आणि अर्धा
- 1/2 चमचे मीठ
- पांढरे मिरर किंवा गरम मिरचीचा सॉस डॅश करा
- डॅश जायफळ
- 1/2 चमचे अजमोदा (ओवा)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 425 फॅ ओव्हन आणि ओव्हनच्या मध्यभागी रॅक स्थितीत ठेवा.
- प्लेट पाईप लावा आणि थंड आणि आडवे ओट आणि चर्मपत्र कागद किंवा पानासह ओळी लावा. पाईवेट्स किंवा वाळलेल्या सोयाबीनचे दोन तृतीयांश भरा भरा.
- 12 ते 15 मिनिटे बेक करावे किंवा फक्त काही रंग दाखविणे. पेपर किंवा फॉइल आणि वेट काळजीपूर्वक काढा आणि कवच ओव्हनमध्ये सुमारे 5 मिनिटे परत करा किंवा हे हलकेच रंगवले गेले. ओव्हन मधून काढून टाका आणि भरत तयार करताना ते थंड होऊ द्या. 350 फॅ ओव्हन तापमान कमी करा.
- मध्यम गॅस चेंडू एक फ्रायलेट मध्ये, लोणी वितळणे. निविदा पर्यंतचे minced shallots शिजवलेले, सुमारे 2 मिनिटे. क्रॅबेट आणि मैदासह shallots एकत्र करा; बाजूला ठेव.
- 3/4 कप तयार पाय शेल मध्ये चीज, मग shallot आणि खेकडा मिश्रण सह शिंपडा. उरलेल्या 3/4 कप चीजांसह शिंपडा.
- एक वाडगा मध्ये अंडी, मलई, मीठ, मिरपूड, जायफळ, आणि अजमोदा (ओवा) उत्तम धूसर होईपर्यंत विजय. पाई शेलमध्ये घाला
- 350 फॅ वर 25 ते 30 मिनिटे बेक करावे.
6 ते 8 काम करते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 40 9 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 126 मिलीग्राम |
| सोडियम | 524 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 ग्रॅम |