लँब चांगला मॅरीनेट आहे कुठल्याही प्रकारचे माशांचे कोकम कोळंबी आणि खमंग एक स्वस्त कट करू शकता मसाल्याच्या, ग्रील्ड लेम्ब चॉपसाठी हे कृती माझ्या आवडींपैकी एक आहे. आपण ते ग्रिल, स्टोवेटॉप किंवा क्रॉक बॉटममध्येही बनवू शकता. भात, तळलेले बटाटे, किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सर्व्ह करावे आणि आपण एक निरोगी, जलद जेवण आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 एलबीएस कोकरू
- 1/2 कप भाजी तेल
- 1/2 चमचे मिरपूड
- 1/2 चमचे कोथिंबीर
- 1/2 चमचे जिरे
- 2 चमचे लिंबाचा रस
ते कसे तयार करायचे
- मसाले, लिंबाचा रस आणि मध्यम वाडग्यात तेल एकत्र करतो. कोकरू चॉप्स जोडा आणि कमीतकमी 1 तासासाठी, झाकलेले रेफ्रिजरेटरमध्ये मासे घालवा, पण 24 तासांपर्यंत.
- ओव्हनमध्ये ग्रिल वर किंवा ब्रॉयलरखाली प्रत्येक बाजूला 5 ते 7 मिनिटे शिजवा.
- 8 तासांपर्यंत कमी पिकविण्यासाठी तुम्ही त्यास मंद कूकरमध्ये बनवू शकता. धीडर कुकर खरोखर मांस निविदा बनवते आणि मसाले खरोखर कोकरू मध्ये भिजवून वेळ देते.
- पांढरे भात, कोशिंबीर आणि पिटा ब्रेड बरोबर सर्व्ह करावे. आपण अनौपचारिक जेवणासाठी किंवा कूकआउटसाठी तळलेले बटाटे लावू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 878 |
| एकूण चरबी | 71 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 21 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 38 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 212 मिग्रॅ |
| सोडियम | 174 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 56 ग्रॅम |