उन्हाळ्याच्या उंचीपर्यंत पोहचताच आम्ही सुखावल्याची उंची गाठतो.
यूएस मध्ये, पीच आग्नेय ऑगस्टच्या अखेरीस जून पासून त्यांच्या शिखरावर आहेत. पिच तयार करण्यासाठी अनेक स्वादिष्ट मार्ग आहेत, परंतु लोणी बिस्किटमध्ये उत्कृष्ट असलेल्या आचारण मोकाट हा एक नमुनेदार उन्हाळा पदार्थ आहे
एक ताजे फळ कुरकुरीत एक ओटवर आधारित स्ट्रीसेल टॉपिंगमध्ये मोडतो, तर कोबॉल्स् हे सर्व फ्लॉवरयुक्त बिस्किट बद्दल आहेत. ताजे फळांवरून बिस्किटाचे पिठ फुटले आहे, ते पकायला लागलेले रस्ते बनलेले आहे - म्हणून त्याचे नाव.
हे ग्लूटेन-फ्री पिच मोबेलर चारदा पेक्षा अधिक ताजे, पिकलेले, रसदार पिवळे आंबट, जे दालचिनीसह बनवलेले आहे, या वनस्पतीसाठी असलेली एक वनस्पती, आणि तपकिरी साखर आहे. भाजलेले असताना, पीच नरम आणि निविदा असतात, प्रत्येक चमचा पिल्ले-मध्ये-आपले-तोंड फळ आणि एक जाड, दालचिनी आंबट आंबट सह भरा.
बिस्किट टॉपिंग मी अनेक वर्षांपासून पोषक राहिलो आहे असे मीळलेल्या स्वयंपाकघरातील पाककृतीचा एक ग्लूटेन-मुक्त अनुकूलन आहे. बिस्किट बेस ग्लूटेन-फ्री बिस्क्िक आणि पिवळा कॉनमेमल आहे, तपकिरी साखर सह, गोडवा आणि ताकचा स्पर्श जो भात, हलके आणि मऊ केळी तयार करतात.
शीर्षस्थानी असलेल्या व्हिनिला आइस्क्रीमच्या स्कूपशिवाय मोबिलर पूर्ण नाही. स्वप्नातल्या उन्हाळ्याच्या एका वाडग्यासाठी आइस्क्रीम अजूनही उबदार-ओव्हन-मोबिलरवर वितळत आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पीचसाठी भरणे :
- 4.5 एलबीएस योग्य पीला पीच (
- skins काढले , बद्दल 13 मोठ्या peaches)
- 2 टेस्पून ग्लूटेन मुक्त कॉर्नस्टार्च
- 1/2 टीस्पून जमीन दालचिनी
- 1/2 टीस्पून ग्लूटेन मुक्त वेनिला पेस्ट (किंवा व्हनिला अर्क)
- 1/4 कप हलका तपकिरी शुगर
- ग्लूटेन-फ्री बिस्किट टॉपिंगसाठी:
- 3/4 कप लस-फ्री बिस्क्िक
- 1/4 कप पिवळा कॉनमेमल
- 1/4 टीस्पून सागरी मिठ
- 1 1/2 टीस्पून ग्लूटेन मुक्त बेकिंग पावडर
- 1/2 कप ताक
- 3 टेस्पून भरीत ब्राऊन शुगर
- 3 टेस्पून नॉनस्टेड बटर (कोल्ड आणि लहान तुकडे)
ते कसे तयार करायचे
- 425 एफला ओव्हन प्री-गर्मी. मध्यम आकाराच्या स्टॉकपोस्टमध्ये एक उकळणे पाणी आणा.
- पीच धुवा आणि प्रत्येक आचारीच्या तळाशी एक छोटा एक्स कट करा. 40 सेकंद उकळत्या पाण्यात सोलून काढा (जर आंबट पिकलेले नाहीत तर 1 मिनिटासाठी पाण्यातच सोडा).
- एक slotted चमच्याने उकळत्या पाण्यात पिच काढा आणि 1 मिनिटापर्यंत बर्फ पाण्यात एक वाडगा ओढता. Peaches काढा आणि कोरडी कोरडी. सुदंर आळीपाळीच्या तळाशी सुरुवात करुन, पूर्णपणे काढून टाकतांना हळुपणे त्वचा दूर फळा.
- एकदा सर्व कातड्यांना आंबट पिणे काढून टाकता आलं, मांस खड्डा पासून आणि 1/2 "जाड कापांमधे कापून घ्यावे. मोठ्या भांड्यात काप करून घ्यावे आणि कॉर्नस्टार्च, दालचिनी, तपकिरी शुगर आणि वरिल व्हॅनिला शिंपडा. सर्व साहित्य एकत्रित होईपर्यंत.
- 3-भांडी ओव्हन पुरावा डिश तळाशी समान रीतीने आंबट घालावे. आपण टॉपिंग तयार करताना बाजूला ठेवा
- एका मध्यम आकाराच्या वाडगामध्ये एकत्रित होईपर्यंत बिसकिक, कॉनमेमल, मीठ, बेकिंग पावडर, आणि ब्राऊन शुटी एकत्र करा. थंड बटर तुकडे घालावे. एक पेस्ट्री कटर किंवा काटा सह, कोरड्या साहित्य मध्ये लोणी कट. ओले कणीक फॉर्म भरून ताक घालावे.
- पीचांवर ओलसर चमचाच्या पिठाच्या पिठाच्या पिठात ठेवू नये. आपण कोबबलरवर चमच्याने काढू शकता
- बेक करावे 42-25 एफवर 25-27 मिनिटे उघडा, जोपर्यंत पीच आक्रोश करत नाही आणि बिस्किटमध्ये चांगला रंग येतो.
- ओव्हन मधून काढा आणि 10 मिनिटे थंड द्या. अधिक स्वप्नवत पदार्थोपचार साठी व्हिनिला आइस्क्रीम एक साखर सह सर्व्ह करावे.
स्मरणपत्र: नेहमी आपले कार्यस्थान पृष्ठे, भांडी, तात्पुरते आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन असल्याचे सुनिश्चित करा. उत्पादन हे ग्लूटेन-फ्री असल्याची पुष्टी करण्यासाठी नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 235 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 14 मिली |
| सोडियम | 246 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 46 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |