काळे चीप स्वादिष्ट आहेत. कुणीही त्यावर चर्चा करत नाही. आपण ते किराणा दुकान येथे खरेदी करू इच्छित असल्यास पण ते खरोखरच स्वस्त आहेत. काळे, तथापि, तुलनेने स्वस्त आहे, आणि आपण आपल्या आहारामध्ये अधिक हिरव्या भाज्या मिळविण्याची इच्छा असलात तरी आपल्याला कसे कळेल हे एकदा आपल्या स्वत: च्या घरी बनवणे सोपे आहे, आणि कोण नाही?).
येथे ओव्हनमध्ये किंवा डिहाय्रेडेटरमध्ये कच्चे शाकाहारी काळे चिप्स कसे तयार करावे ते येथे आहे कच्च्या काळे पोषणाच्या या खडबडीत थोडे चावण्या लहान मुलांसह मोठी हिट आहेत आम्ही आमच्या घरी वारंवार त्यांची सेवा आणि तेथे पुरेशी दिसते कधीही. काळे थोडी संकुचित होईल, म्हणून आपल्याला वाटते त्यापेक्षा अधिक करा. आपल्या ओव्हन तापमानवाढ वर सेट केले जाऊ शकते, सुमारे 100 फॅ, नंतर आपण ओव्हन मध्ये कच्च्या काळे चीप बनवू शकता. अन्यथा, आपल्याला या पाककृतीसाठी एक dehydrator ची आवश्यकता असेल.
हे सुद्धा पहा:
अधिक निरोगी dehydrator पाककृती
अधिक सोपे कच्चे अन्न पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मोठा तुकडा कुरळे पान काळे
- 1/2 चमचे समुद्र मिठ
- 1 चमचे थंड दाबलेले ऑलिव्ह ऑईल
- 2 चमचे
- पौष्टिक यीस्ट
ते कसे तयार करायचे
- डेखाच्या काळे जाळांचे तुकडे तुकडे करा आणि ते जाळीच्या डिहायटरेटर शीटवर ठेवा (किंवा ओव्हन वापरत असल्यास बेकिंग ट्रे). कच्च्या काळे 1/4 चमचे समुद्र मिठ आणि डिहाय्रेडेटरमध्ये ठेवा.
- पहिल्या तासासाठी 145 एफ वाजता डिहायड्रेट करा, नंतर ट्रे बंद करा आणि तापमान कमी करून 115 एफ करा.
- त्यांना आणखी एका तासात तपासा आणि एकतर काढून टाकणे किंवा आपल्या इच्छित चपळपणात डोहा वापरणे ठेवा.
- एक वाडगा मध्ये निर्जलीकृत काळे चीप ठेवा आणि तेल, पौष्टिक यीस्ट आणि चवीनुसार उर्वरित समुद्रातील मिठ सह शिंपडा. हळुवारपणे काळे नाणे (एक संवेदनशील ऑपरेशन पण आपण त्याचा वापर करू शकाल) आणि लगेचच आपल्या कच्च्या शेकडांचा काळे चीप सर्व्ह करावे!
- जेव्हा आपण आपल्या इच्छित चपळपणात आपले काळे दुर्गंधी थांबवू शकता. आमच्या घराच्या आसपास आम्ही ते आपल्या तोंडी एक जोरदार crunching आवाज करा तोपर्यंत जा द्या, असे दिसते की आपण मुलांना त्यांना उधळून लावतात कसे.
आपल्या निरोगी कच्चे भाज्या काळे चीप आनंद घ्या! ते स्वादिष्ट आहेत!
अधिक कच्चा व्हिएत केली व्यंजन:
अधिक भाज्या केळे पाककृती:
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 45 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 6 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |