आंबट वेटोळे तेल वर एक फरक, हे सोपे सॉस सीफूड एक उत्कृष्ट साथीदार करते, विशेषतः वाफवलेले किंवा पॅन तळलेले कोळंबीचा किंवा scallops कृती सूप व आंब्याची बारीक काप कापण्यासाठी करतात परंतु फ्लेशर प्रस्तुतीसाठी आपण जुलीयन-स्टाईल कटू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे गडद सोया सॉस
- 1 1/2 चमचे
- सोया सॉस
- 1 1/2 tablespoons पाणी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 चमचे तपकिरी शुगर किंवा चव
- 6 स्केलेअन्स (हिरव्या ओनियन, स्प्रिंग ओनियन), काढुन टाकले, बारीक चिरून
- 1 2-इंच किसलेले चिरलेली ताजी आंसर, बारीक चिरलेली आणि बारीक चिरलेली
- 1 हिरव्या किंवा लाल तिखट मिरची, डी-सीडेड आणि कटीला
- 3 tablespoons शेंगदाणे किंवा वनस्पती तेल
ते कसे तयार करायचे
- सोया सॉस , पाणी आणि साखर थोड्या तापीरोधी वाडयात एकत्र करा. स्केलेअन, आले आणि चिरलेला मिरचीचा मिरी घालून ढवळा.
- सुमारे 5 मिनिटे मध्यम तेलावर एक गरम सॉसपॅप्समधे तेल तापवावे, जोपर्यंत ते तळाशी घट्ट होताना दिसत नाही आणि खूपच गरम होत नाही (सुमारे 300 अंश फॅ).
- सुगंधी / आंबट मिक्स मध्ये तेल घाला. हे काही सेकंदांपर्यंत शिंकेल. एकदा चोळा थांबला की ढवळून घ्या आणि सर्व्ह करण्याआधी 2 मिनिटे उभे रहावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 13 9 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 895 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |