लिंबू सरबत एक लिंबू पिळून तयार झालेला साखर सिरप आहे ज्यामुळे त्यात उकळले किंवा झिरपके घातलेले काहीही करण्यासाठी लिंबूचे चव घालते. हे (लिंबाचा रस, साखर, काही लिंबू कळकळ, हे सर्व आपल्याला आवश्यक आहे!) करण्यासाठी सुपर सोपे आहे आणि कॉकटेल आणि मिष्टान्न करण्यासाठी गोडवा आणि लिंबू किक दोन्ही जोडते
सगळ्यात उत्तम, ज्या उन्हाळ्यात तृष्णा-भांडी उभ्या आहेत त्या उत्तम आवृत्त्यांसाठी लिंबू सरबत किंवा आइस्ड चहा वापरा.
लिंबू सरबत ठेवते, झाकून आणि थंडगार, जवळपास अनिश्चित कालावधीसाठी हे प्रामुख्याने साखरेचे आहे, जेणेकरून काहीतरी खर्या अर्थपूर्ण चालीरीती घडत नाही तोपर्यंत, आपण त्याबद्दल काहीही आधी चांगले वापरु शकता "वळते." (तांत्रिकदृष्ट्या, लोक कदाचित सिरप सहा महिन्यापर्यंत टिकते परंतु फ्रिजमध्ये एक वर्षाहून चांगले काळ टिकणे शक्य आहे.) पक्ष असला पाहिजे? पुढे जा आणि एक ध्वनीमुद्रण म्हणून मोठे बनवा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 लिंबू
- 1/2 कप साखर
ते कसे तयार करायचे
तीक्ष्ण पिंग छिद्र वापरणे, 1 लीबॉन्सच्या छातीचा तुकडा, किंचीत ताजे चमचे पिवळा भाग कापून ठेवावा. आपण मायक्रोलालाईन झिस्टरचा वापर देखील करू शकता, परंतु नंतर आपल्याला सरसोडीच्या पट्ट्या बाहेर काढण्याऐवजी सरकरास ताणणे आवश्यक आहे - हे पर्याय आपलाच आहे! तथापि आपण लिंबू झळकतो, फक्त चमकदार पिवळा भागावर लक्ष केंद्रित करा आणि काळजीपूर्वक खालील कडू पांढरा श्वास कवच टाळा.
- एका वेळी 1 लिंबूबरोबर काम करताना, लिंबाचा रस अर्ध्यामध्ये तळा लावा आणि ताजेतवाने होईपर्यंत आपण 1/2 कप ताजे लिंबाचा रस (आपल्याला सर्व लिंबूंची गरज नसू शकते-ते किती प्रमाणात रस निर्माण करतात हे).
- एक लहान सॉस पिंप मध्ये साखर सह रस एकत्र करा. मध्यम उच्च उष्णता प्रती फक्त एक उकळणे मिश्रण आणा. एक सभ्य उकळण्याची काळजी घेण्यासाठी उष्णता कमी करा आणि शिरा थोडीशी जाडी होईपर्यंत 10 मिनिटे शिजवा.
- राखीव लिंबू असोशी जोडा. सिरप थोड्या धातूच्या वाडग्यात हलवा आणि शांत होईपर्यंत सुमारे 20 मिनिटे बसू द्या.
- अतिरिक्त अतिरिक्त सिरप टिप आणि वाडगा मध्ये परत देऊन, कळकळ काढून टाकून आणि उत्साह टाकून द्या. जर तुम्हास छोट्या छोट्याश्या तुकड्यांबरोबरच संपले तर एक चाळणीतून सरबत ओढावा. संग्रहीत असताना सिरपमध्ये सोडल्यास डाळी कडवटट चालू शकते, म्हणून ती काढून टाका आणि टाकून द्या!
आपण अद्याप उबदार असताना सिरप वापरू इच्छित असल्यास, वेळ आता आहे (काळजी करु नका, आपल्याला आवश्यक असेल तर आपण नेहमी ते बॅक अप करू शकता) नाहीतर, वाडगा झाकून आणि थंड पाईप जोडा सरबत सर्दी. किंवा स्वच्छ झाशाने स्थानांतरित करा, झाकण वर स्क्रू करा आणि आपल्याला आवश्यक असल्यास महिने आणि महिने फ्रीजमध्ये ठेवा.
लिंबू सिरप कसे वापरावे
- पॅनकेक्स किंवा वाफल्स वर सिरप उबदार वापरा
- पाउंड केकवर रिमझिम सिरप
- सरबत च्या थेंब फळे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर बाद होणे द्या (थोडे एक लांब मार्ग नाही!)
- लिंबाचे सरबत लावण्यासाठी सरबतचा वापर करा आणि आपल्या काचेच्या तळाशी कधीही साखरेत सोडू नका
- इतर शीतपेयेमध्ये हे खूप चांगले आहे, जसे की या सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड मिंट कूलर
- लिंबू ड्रॉप सारख्या कॉकटेलसाठी किंवा मार्गरीटास गोड करणे देखील हे सुंदर आहे
- एक लिंबू पंच साठी marinades आणि सर्व प्रकारच्या ड्रेसिंग मध्ये मधांच्या जागी वापरा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 57 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |