शाकाहारी आणि शाकाहारी खनिज सूप या पाककृतीमध्ये निरोगी व कमी चरबीयुक्त भाज्यांसह टोमॅटो, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, हिरव्या सोयाबीन आणि निसख्खी भरलेली आहे. हे मुळात एक सूप आपल्या संपूर्ण बाग आहे! सर्व काही हळूहळू काही ताजी तुळस आणि लसूण यांच्यासह जास्तीत जास्त चवसाठी तयार होत आहे.
शाकाहारी मिनस्टेरॉन सूप एक प्रकाश आणि निरोगी लंच किंवा डिनर सूपसाठी बनवितो, फक्त एक बाजूची कोशिंबीर टाका आणि कदाचित लसूण ब्रेडचा तुकडा जोडा आणि आपण स्वत: ला एक पूर्ण जेवण घेतले आहे. कारण त्यात तेल नाही, हे शाकाहारी मिनस्टेरॉन सूप रेसिपी चरबीत फार कमी आहे आपण मकाओ बाहेर सोडू शकता (आणि ग्लूटेन मुक्त भाजीपाला मटनाचा रस्सा वापर) ते ग्लूटेन मुक्त बनविण्यासाठी, परंतु नंतर आपण खरंतर फक्त एका खनिजांच्याऐवजी, एक भाजी सूप तयार करत आहात. त्यात काही चूक नाही, तरी नक्कीच! हे देखील पहा: अधिक भाज्या सूप पाककृती प्रयत्न करणे, साधी पासून उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा
प्रति सेवा 100 पेक्षा कमी कॅलरीज आणि केवळ 1 ग्राम नैसर्गिकरित्या चरबी असलेल्या या शाकाहारी (आणि शाकाहारी!) मिनेस्ट्रोन एक उत्कृष्ट कमी कॅलरी आणि जवळजवळ चरबी मुक्त सूप आहे. आपण या crockpot शाकाहारी भाज्या minestrone सूप पाककृती प्रयत्न करू शकता.
आपण कमी-उष्मांक आणि कमी चरबी पाककला आवडत असल्यास, आपण प्रयत्न या नऊ चरबी मुक्त शाकाहारी सूप्स पाहू देखील करू शकता .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 कप
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 4 कप टोमॅटो तुकडे
- 1 टेस्पून चिरलेली ताजी तुळस
- 1/2 टीस्पून ऑरगॅनो
- 2 carrots, चिरलेला
- 2 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिरलेला
- 1/2 कांदा, चिरलेला
- 3 zucchini, चिरलेला
- 1 कप हिरव्या सोयाबीन, चिरलेला
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 तमालपत्र
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1 1/2 कप मॅकारोनी पास्ता (किंवा लहान शेल्ससारखे दुसरे लहान पास्ता आकार वापरा)
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, एक मोठे भांडे मध्ये भाजीपाला मटनाचा रस्सा ठेवा, नंतर diced टोमॅटो, तुळस, oregano, carrots, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा, zucchini, हिरव्या सोयाबीनचे, लसूण आणि बे पाना मध्ये घालावे.
- हळूहळू सूप कमी उकळत्या वर घेऊन कमीतकमी 45 मिनीटे आणि एक तासापेक्षा जास्त उष्णता शिजवा. कधीकधी भाज्या निविदा होईपर्यंत कधी कधी ढवळत नाहीत.
- मिठ आणि मिरची आणि मकाओ पास्ता घालून मध्यम आचेवर थोडा गरम करा. आणखी 10 ते 20 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या, किंवा पास्ता स्वयंपाक पूर्ण होईपर्यंत.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी बे पेरा काढून टाका.
आपल्या सुलभ घरगुती वनस्पती minestrone सूप आनंद घ्या!
प्रत्येक सेवेसाठी पोषणविषयक माहिती (6 जणांसाठी आधारित):
एक सेवा प्रदान अंदाजे:
कॅलरीज 84, चरबीचे कॅलरीः 13
एकूण चरबी: 1.4 जी, 2% आरडीए
ट्रान्स फॅट: 0.0 ग्रॅम ( हे सुद्धा पाहाः ट्रांस वॅट म्हणजे काय? ते शाकाहारी पदार्थ आहेत काय? )
कोलेस्ट्रॉल: 0 एमजी, 0%
सोडियम: 545 मिग्रॅ, 23%
पोटॅशियम: 820 मिलीग्रेड, 23%
एकूण कर्बोदकांमधे: 13.5g, 5%
आहार फायबर: 4 जी, 16%
शुगर्स: 7 ग्रा
प्रथिने: 6.2 जी
जीवनसत्वं आणि खनिजे:
व्हिटॅमिन ए 96% आरडीए • व्हिटॅमिन सी 65% कॅल्शियम 6% • लोह 8%
अधिक शाकाहारी आणि प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही सूप पाककृती शोधत आहात? आपण काही गर्दी-सुखकारक क्रिएटिव्ह भाजी सूप्स ब्राउझ करू शकता, किंवा, आपण थोडे स्वस्थ काही हवे असल्यास, यापैकी 9 फॅट-फ्री शाकाहारी सूप्स पैकी एक वापरा. थोडा असामान्य काहीतरी करायचे आहे? कसे शतावरी सूप एक Vegan क्रीम किंवा एक मजेदार भाज्या मद्य शेंगदाणे सूप . आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 26 9 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 544 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 53 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 9 ग्राम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |