डुकराचे कबाब आणि चिकन टेंडरमधून फजीटास चोळण्याकरिता हे सर्व मिरचीची सॉस हा एक मोठा सॉस आहे. हे कोणत्याही प्रकारच्या मांससाठी एक मस्तकी बनवते. निवड संपूर्णतः आपलेच आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 लहान हिरव्या
- सेरानो चीलेस (बारीक चिरून आणि बारीक चिरलेली)
- 1/2 कप लिंबाचा रस (ताजे)
- 2 चमचे चुना
- उत्साह (2 नीलांचा उत्साह)
- 1/3 कप / 80 एमएल चिकन स्टॉक
- 1/4 कप / 60 मि.ली. कोथिंबीर (धणे)
- 2-3 पाकळ्या लसूण (सोललेली आणि चार तृतीयांश)
- 1 चमचे साखर
- 1 चमचे मीठ
- काळी मिरचीचा चिमटा
ते कसे तयार करायचे
- सर्व घटकांना अन्न प्रोसेसर ब्लेंडर मध्ये ठेवा. मिश्रित मिश्रण चांगले
- मध्यम तेलाची उष्णता 1 मिनीटभर शिजवून घ्यावी. उष्णता कमी करणे आणि 5 मिनिटे उकळवणे द्या. कधीकधी ढवळावे उष्णता काढा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी 5-10 मिनिटे थंड द्या.
- एक नारिंगी म्हणून वापरत असल्यास, वरील दिशानिर्देशांचे अनुसरण करा परंतु वापरण्यापूर्वी 30 मिनिटे सॉस थंड द्या. मरीनडे बीफ 6-12 तास, चिकन आणि डुकराचे मांस 4-6 तास, मासे, सीफूड आणि भाज्या 30 मिनीटे.
- या सॉसची वेळ आधी तयार करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये तयार करा आणि तयार करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 45 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 27 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |