हे शाकाहारी आमदार गोड कॉर्न आणि क्रीमरी चीज सॉसने भरले आहेत. आपण हृदय काहीतरी काहीतरी पसंत असल्यास, भरती काही बार्बेक्यु चिकन किंवा डुकराचे मांस घालावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 छोटा कांदा (चिरलेला)
- 1 लाल भोपळी मिरची (बारीक चिरलेली)
- 1 चमचे लोणी
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 16-औंस बॅग फ्रीझन कॉर्न (किंवा 4 कप ताजे कॉर्न कर्नल)
- 1/4 कप कोथिंबीर (चिरलेला)
- 1 चमचे पाणी
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- चीज सॉस साठी:
- 3 tablespoons बटर
- 10 चमचे मैदा
- 1 कप दूध
- 1/2 कप क्रीम
- 1/2 चमचे जिरे
- 1 कप किसलेले चीडर चीज
- 2 tablespoons किसलेले चीज Parmesan चीज
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- आंब्याची दाणे तयार करा आणि विश्रांतीसाठी बाजूला ठेवा.
- मध्यम गॅस चेंडूवर एक जाड दांडी असलेली पिठाच्या मध्ये, मऊ आणि सुवासिक (5-8 मिनिटे) पर्यंत ऑलिव्ह तेल आणि बटर मध्ये कांदा आणि लाल मिरची sauté.
- मक्याचे आणि पाणी घालून उकळत रहा आणि 5 मिनिटे अधिक शिजवा. कोथिंबीरमध्ये नीट ढवळून 1-2 मिनिटे शिजवा.
- उष्णता, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम काढा. थंड करण्यासाठी बाजूला सेट करा
- चीज सॉस तयार करणे: एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्यम गॅस वर पिठ मध्ये झटकून टाकणे, 2-3 मिनीटे ढवळत. दूध आणि मलई मध्ये झटकून टाकणे, मिश्रण घट्ट होत नाही तोपर्यंत सतत ढवळत आणि फक्त एक उकळणे येतो
- मिरपूड आणि जिरे घालून मिक्स करावे. उष्णता काढा
- चीज मिश्रण मध्ये भाजी मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे किंवा थंड (किंवा काही मिनिटे एक रेफ्रिजरेटर मध्ये सर्दी) द्या.
- गोल्फ बॉलच्या आकाराच्या तुकड्यांमधून वेग वेगळे करावे, आणि प्रत्येकजण एक गुळगुळीत बॉलमध्ये गुंडाळा. बाकीचे 5 मिनिटे द्या
- ओव्हन 425 डिग्री ओव्हन
- एक floured पृष्ठभाग वर, व्यास सुमारे 6 इंच बद्दल एक मंडळात आचेपर्यंत प्रत्येक चेंडू रोल करा.
- वर्तुळाच्या मध्यभागी भरण्याचे 2-3 चमचे चमचे पाण्याखाली अर्धवट बाजूने आंब्याच्या कडांना हलवा.
- अर्धवर्तुळ तयार करण्यासाठी भरण्यासाठी ओव्हराच्या वर्तुळाच्या अर्ध्या भागांना गुंडाळा आणि सील करण्यासाठी घट्टपणे कडा एकत्र दाबा.
- थोडेसे पाणी असलेल्या दाबलेल्या काठावर ब्रश करा, आणि स्वतःची टोके भिजवा, चिमटा ओढण्यासाठी जाताना आणि पिळवटणे करा. ( टिपा आणि सुंदर Empanadas साठी तंत्र पहा). एका बेकिंग शीटवर ठेवावे.
- प्रत्येक अंपाडीच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर थोडेसे पाणी आणि ब्रश मिश्रण असलेले अंड्याचे अंडी एकत्र करा.
- गोल्डन ब्राऊन आणि किंचित फूट होईपर्यंत 15 ते 20 मिनिटे बेक करावे.
- उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा