या गोळ्या brownies - देखील blondies म्हणून ओळखले - एक पारंपारिक कुटुंब आवडत्या आहे, तपकिरी शुगर सह तयार, चॉकलेट चीप, आणि चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे. अक्रोडाचे पिल्ले सोडून काही अतिरिक्त चॉकलेट चीज घालू नका, जर तुम्हाला आवडत असेल तर. आपण पिवळ्या पट्ट्यामध्ये तसेच वापरू शकता. चॉकलेट चीपसाठी व्हाइट चॉकलेट चीप किंवा बटरस्कॉन्च चिप्स घातल्या जाऊ शकतात.
ब्लॉंडीज आणि चॉकलेट्स मधील फरक
ब्लॉंडी एक बार कुकी आहे जो ब्राऊन शुगरवर आधारित आहे. नारळ आणि चिरलेला काजूसह इतर पर्यायी ऍड-इन्समध्ये पर्यायी चॉकलेट चीपशिवाय ते चॉकोलेट किंवा चॉकलेटचे स्वाद नाहीत. थोडक्यात, त्यांना फॉलो न केलेले सोडले जाते परंतु कधीकधी कन्फेक्शनर्सच्या साखरची धूळ झाकली जाते.
एक तपकिरी कोकोआ पावडर किंवा पिवळ्या चॉकलेटसह बनविलेले एक बार कुकी आहे, आणि बर्याचदा चिरलेला काजूचा समावेश असतो आणि काहीवेळा चॉकलेट फ्रॉस्टिंगसह सर्वात वर असते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 औन्स लोणी किंवा मार्गरीन (मऊ)
- 1 कप साखरेचा तपकिरी शुगर (पॅक केलेला)
- 1 मोठा अंडे
- 1 कप मैदा (सर्व-उद्देश)
- 1/4 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/8 चमचे बेकिंग सोडा
- चिमूटभर मीठ
- 1/2 ते 1 कप अक्रोडाचे तुकडे (बारीक चिरून)
- 1 कप semisweet चॉकलेट चीप
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
- एक 7-बाय-11-इंच बेकिंग पॅनचे तुकडे घाला
- एक मोठे वाडगा मध्ये, मलई आणि ब्राऊन शुगर एकत्र क्रीम अंडी जोडा आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत मिक्स करावे.
- वेगळ्या मध्यम वाडयात, झटकून एकत्र मैदा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ मिश्रण एकत्र होईपर्यंत मिश्रण एकत्र करा. नट आणि चॉकलेट चीप मध्ये ढवळा.
- तयार केलेले पॅनमध्ये पिठ घालावे.
- 20 ते 25 मिनिटे बेक करावे.
- हे तपकिरी खूप लवकर, म्हणून 20-मिनिटांचे चिन्ह तपासणे प्रारंभ करणे सुनिश्चित करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 283 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 76 मिग्रॅ |
| सोडियम | 263 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |