डिनरसाठी सर्वोत्कृष्ट शबरी जोड्या शोधा
चमकदार दारू आणि अन्न हे एक विलक्षण जोड आहे फ्रेंच शॅम्पेन, इटालियन प्रोसेक्वो किंवा स्पॅनिश कॅव्हा हे आपण विविध स्पार्कलिंग वाइनसाठी उल्लेखनीय अन्न जोडणी पर्याय शोधू शकाल.
का आमच्या आवडत्या अन्न आणि वाइन pairings आहेत? स्पार्कलिंग वाइनची नैसर्गिक फुगे जोड्या अष्टपैलुताची एक जोडलेली थर देतात त्याच वेळी, वाइन च्या हवासा वाटणारा आंबटपणा तालू वर देखील श्रीमंत, लोणी-भारलेली भाडे आहे.
आणि तरीही, आपल्याला एक उत्तम जोडणी शोधण्यासाठी आपल्या वाईनवर एक नशीब खर्च करण्याची गरज नाही. अनेक स्पार्कलिंग वाइन कोणत्याही अर्थसंकल्पासाठी अनुकूल असतात आणि आपल्याला आश्चर्य वाटेल की डिनर आणि डेझर्ट टेबलची थोडीशी मळमळ कशी वाढते.
पांढरे चमकदार मद्य आणि स्पार्कलिंग वाइन अन्न भागीदार
चमकदार मद्य अनेक शैलीमध्ये येतात आणि शॅम्पेन नक्कीच खूप लोकप्रिय आहे. सर्वसाधारणपणे, श्वाजम्नेसाठी सुचवलेल्या वाइन जोड्या खालील प्रमाणे सूचनांचे पालन करू शकतात. हे दारू कुठलेही जेवणाचे अनुभव समृद्ध करण्यासाठी कोरडेपणा, फुगे आणि फळांचे मलईचे परिपूर्ण शिल्लक आहेत.
यापैकी काही जोड्या पुढील वेळी कागदावर टाकण्याचा प्रयत्न करा.
- तिहेरी क्रीम (ब्री-स्टाईल) चीज किंवा गोड ब्रेड आणि मॅस्क्रॉपिनी चीज
- बटर क्रीम सॉस किंवा बटर कचरा पॉपकॉर्न
- झीर आणि शेलफिश, धूम्रपान केलेले तंबाखू, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, तळलेले calamari, आणि oysters
- सली, व्हेजीज, चोंदलेले मशरूम, अंडी डिशेस, फू ग्रास
- फळ-आधारित डेझर्ट जसे की tarts, crepes, आणि कोणत्याही butttered किंवा मधुर मिष्टान्न
- शॉर्टब्रेड कुकीज खरोखर मजेदार (आणि आश्चर्यकारक) जोड्या कॉम्बो आहेत कारण शॅम्पॅनेमधील आंबटपणा कुकीच्या समृद्ध लोणीने कमी करते.
रोझ स्पार्कलिंग वाइनच्या नैसर्गिक जोडीचा आनंद घ्या
रोझ वाईन हे खाद्य जोड्यासाठी सर्वात अष्टपैलू स्पार्कलिंग वाइनपैकी एक आहेत . सामान्य गैरसमजाच्या विरोधात, रॉझ वाईन गोड नाही आणि बहुतेक जण पूर्णपणे कोरड्या तळाचा वापर करतात जे मधुर अन्न जोड्यांपर्यंत पोचवतात.
- Brie आणि prosciutto एक छान गुलाब सह विलक्षण आहेत आणि एकत्र तेव्हा ते अगदी चांगले आहोत
- स्मोक्ड सॅल्मन रोझ वाईनसाठी सर्वोत्तम फिश व्यंजनांपैकी एक आहे.
- चॉकलेट आणि रास्पबेरी, किंवा (अधिक चांगले) चॉकलेट-आच्छादित जाळी.
स्पॅनिश कॅवा आणि फूड
स्पेनचे उज्ज्वल, बजेट-फ्रेंडली व्हॉबली म्हणतात की कावा हे सुवासिक जोडी आणि लाइट जेवणसाठी उत्तम पर्याय आहे. आपण आढळेल की एक चांगला कावा एक तपकिरी तसेच तपस आणि सुशी यांच्यासह सर्व्ह करण्यासाठी उत्तम वाइन आहे.
- मंचेचे चीज, जैतून आणि बदाम
- बटाटा चीप (गंभीरपणे)
- तळलेली मासे किंवा स्मोक्ड सॅल्मन
- प्रॉस्सिटुटो किंवा सेरानो हेम
इटलीच्या आवडत्या स्पार्ट्जर्स फूडसह सर्व्ह करा
इटली दोन स्पार्कलिंग वाइनसाठी प्रसिद्ध आहे: मॉस्केटो डी अस्टी जो सूट होण्यासारखी मिठाई आणि प्रोसेको आहे. हे आपल्याला पर्याय देते आणि दोन्ही शैली आनंददायी आहेत, ज्याचा अर्थ ते आपल्या डिनर टेबलवर एक नियमित देखावा करू शकतात.
Moscato d'Asti फळाचा एक असामान्य अर्रेसह एक सुगंध आणि प्रकाश शरीर आहे. ही वैशिष्ट्ये इटालियन वाईनला चविष्टपणे मधुर मिष्टान्न जोडण्याची परवानगी देतात.
- बदामांना टोस्ट करावे
- चीजकेक
- Raspberries
- अदरक आणि लिंबाचा साखर कुकीज
- लिंबू मर्डू, फ्रुट शर्बेट, आणि आड़ू मोबिल
प्रोसेक्वोला खूप मद्यपानाचे प्रोफाइल आहे जरी ते फलदायी नसले तरी ते नेहमी सफरचंद, नाशक, आणि जर्दाळू यांच्या नोट्स असतात.
हे मुख्य पाठ्यक्रमांच्या विविध प्रकारासह वाइन जोडीस मदत करते.
- बदाम आणि एन्टीपास्टो
- हिरवेगार
- आशियाई भाडे आणि सुशी
- स्मोक्ड सॅल्मन
- झींगा कॉकटेल आणि मधोपयोगी जेवण