या कुकीज आकाराने बनविल्या जातात आणि नंतर बेकिंग करण्यापूर्वी साखरेमध्ये बुडविले. काळ्या अक्रोडाचे तुकडे त्यांना एक वेगळा चव आणि पोत देतात.
रोजच्या अक्रोड पासून काळ्या अक्रोडाचे भात वेगळे करतात जे आम्ही बेकिंगमध्ये वापरतो. काळा अक्रोड झाडं - पूर्व उत्तर अमेरिकाला मुळ - प्रामुख्याने त्यांच्या लाकडासाठी लागवड केली जातात, त्यांच्या विशिष्ट चव साठी काजू नंतर मागितले जातात. ते जमिनीवर पडतात तेव्हा काजू कापणी आहेत जर आपल्याकडे काळा अक्रोड झाडं असेल तर, या साइटमध्ये पीक घेणे, उष्मायन करणे आणि नटस् साठविण्यासाठी उपयुक्त माहिती आहे. बहुतेक काळा अक्रोडाचे उत्पादन अमेरिकेत व्यावसायिकरित्या केले गेले - सुमारे 65 टक्के - मिसूरीमधून येतात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप साखरेचा तपकिरी शुगर
- 1/2 कप बटर (मऊ)
- 1 मोठा अंडे
- 1 2/3 कप सर्वपटीने आले
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1 कप काळा अक्रोडाचे तुकडे (चिरलेला)
- 1 कप बारीक साखर (डिपिंगसाठी)
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 375 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
चर्मपत्र कागदासह एक मोठे बेकिंग शीट किंवा ओव्हन चिरुन ठेवा.
एका मिक्सिंग वाडयात इलेक्ट्रिक मिक्सरसह, ब्राऊन शुगर आणि बटर मिक्स होईपर्यंत प्रकाश ठेवा. अंडी आणि व्हॅनिला जोडा; चांगले विजय
एका वाटीत कोरडी साहित्य एकत्र करा आणि चांगले मिश्रण करा.
काळा अक्रोडाचे तुकडे सोबत क्रीमयुक्त मिश्रण करण्यासाठी पीठ मिश्रण जोडा; मिक्स करा
अक्रोडाचे आकार बद्दल लहान गोळे मध्ये dough आकार.
कुकीची गोळे साखरमध्ये बुडवून घ्या. तयार कुकी शीटवर ठेवा आणि काचेच्या तळाशी थोडेसे खाली हलवा.
12 ते 15 मिनिटे प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये कुकीज बेक करावे.
आपण देखील आवडेल
दालचिनी सह खडकाळ वाळू टाक्या कुकीज
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 110 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 32 मिग्रॅ |
| सोडियम | 68 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |