Sangria या मजेदार आणि सोपे उत्कटता फळ Sangria पाककृती एक उष्णकटिबंधी पिळणे घेते. हे गोड गोड पेय आहे जे उष्ण कटिबंधातील उष्ण प्रदेशाच्या संसर्गात आणि अननसाचे उत्कर्ष फळांच्या अचूक कटाक्षाने पोहोचते.
एक गोड पांढरा वाइन उष्णकटिबंधीय फळ मिश्रण एक परिपूर्ण पाया आहे आपण आणि आपल्या अतिथींना हे खरोखर अविस्मरणीय Sangria आहे की आढळेल हे वाइन-थीम असलेली उन्हाळ्यात आनंद आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 750 मिली बाटली मिठी पांढरा वाइन
- 1 लिंबू (पनीर मध्ये कट)
- 1 नारंगी (पट्ट्यामध्ये कट)
- 1 लिंबाचा (पट्ट्यामध्ये कापला)
- 2 कप उत्कटतेने फळ रस
- 2 कप अननस रस
- 1/2 कप ब्रँडी
- 1 कप आले अलीन
- 1 किवी फळ (बारीक कापलेले)
ते कसे तयार करायचे
- एक पिचर मध्ये वाइन घालावे
- विदरमधून वास मध्ये लिंबूवर्गीय रस पिळून घ्या. शक्य असल्यास बिया काढून टाका, फळ wedges मध्ये टोस्ट
- आवड फळ रस, अननस रस, आणि ब्रँडी जोडा.
- चांगले नीट ढवळून घ्या आणि रात्रभर तुकडे द्या.
- आले अळी, बारीक कापलेले किवी, आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी बर्फ.
जर तुम्हाला ताबडतोब संगरियाची सेवा करावयाची असल्यास, थंडगार व्हाईट वाइन वापरा आणि बरेच बर्फ वापरा.
पॅशन फ्रुट Sangria साठी वाईन शिफारसी
एक 'गोड पांढरा वाइन' या Sangria कृती साठी अत्यंत शिफारसीय आहे आणि आपण निवडण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत.
त्यापैकी, आपण या varietals कोणत्याही एक आदर्श सुरवात आहेत की आढळेल.
- एक मस्कॅट (किंवा Moscato) , त्याचे फळ चव सह पूर्ण.
- एक मिठाईची वाइन सारखे आणखी एक मिठाईचे रिसेलिंग.
- आपल्या लीचीच्या सारखा प्रोफाइलसह एक गेव्हरझट्रामिनर .
उत्कटता फळ रस: खरेदी किंवा स्वतः करावे
उत्कटता फळ म्हणजे, या पाककृतीचा तक्ता आहे आणि महत्वाचे आहे की आपण त्यावर लक्ष देण्याकडे लक्ष दिले पाहिजे. आपण एकतर आल्हादक फळ रस खरेदी करू शकता किंवा ताजी फळे पासून स्वत: बनवू शकता
ताज्या जुन्या फळाचा रस करा उत्कटतेचे फळ हे सर्वात जुळ्या फळेंपैकी एक नसतात आणि जर तुम्ही सरळ रस वापरत असाल तर या Sangria साठी आवश्यक 2 कप मिळवण्यासाठी भरपूर उत्स्फूर्त फळे घेतील. तथापि, आपण उत्पादन वाढवू शकता आणि आपल्या ब्लेंडर आणि थोडासा पाण्याचे साहाय्य करून ताजे उत्कटतेचे फळ घेऊ शकता.
जांभळ्या उत्कटतेचे फळ ताजेसाठी प्राधान्य दिले जाते, परंतु सोनेरी उत्कटतेने फळ फारच उत्तम असतील. अमलासारखा फळ फळाचा रस असतो आणि डाळिंब सारख्या रसयुक्त बिया असतात, जो फळांचा इच्छित भाग आहे सौम्य आणि अर्ध-स्क्विशी असलेला उत्कटतेचा गुण निवडा, परंतु अजून तपकिरी नाही (पिकांवर अवलंबून असणे).
- 5-6 अतिशय योग्य उत्कटतेच्या फटक्यांमधून अप्रचलित लगदा (पांढरे मांस टाळा) आणि ते ब्लेंडरमध्ये ठेवा.
- थंड, डिस्टिल्ड वॉटरचे दोनदा आणि 1 चमचे साखर घाला. *
- चांगले मिश्रण करा.
- एक दंड जाळीचे गाळण वापरून किंवा मोठ्या वाडगावर चाळणी करून रस आणि लगदा मिसळून घ्या. अधिक रस सोडण्यासाठी आणि पुन्हा आवश्यक असल्यास पुन्हा ताण देण्यासाठी लगदा दाबा.
- थंड पाणी, नीट ढवळून घ्यावे आणि चव दोनदा वाढवा.
- रस आपल्या आवडीचे आहे होईपर्यंत थोडेसे प्रमाणात पाणी आणि साखर घालावे.
- एकदा केले की, रेफ्रिजरेटरमध्ये एक घट्ट सील आणि स्टोअर असलेले कंटेनर मध्ये तो बाटली
ही पद्धत सांतारियासाठी पुरेसा रस मिळवून जास्त उत्पन्न देईल आणि इतर पेय मध्ये मिश्रित करण्यासाठी आपल्याला अतिरिक्त ठेवेल. नारिंगी रस सह मिसळून तेव्हा सकाळी महान आहे
* आपण रस साठी पर्यायी sweetener वापरू शकता परंतु आपल्या चव करण्यासाठी ते समायोजित करणे आवश्यक आहे. अगवे अमृत किंवा मध दोन्ही उत्कृष्ट पर्याय आहेत. कृत्रिम गोडमुळं टाळणं उत्तम आहे कारण गोड-आंबट फळांसाठी ते खूप कडू आहेत.
पॅशन फ्रुट जूस खरेदी करा सरासरी आवडता स्टोअर स्टोअरमध्ये सरळ उत्कटतेचे फळ रस घेणे अवघड आहे कारण ती अननस, नारंगी, किंवा इतर कोणत्याही सामान्य रस म्हणून लोकप्रिय नाही. बर्याचदा, आपण इतर उष्णकटिबंधीय फळांसह मिश्रित रस असलेल्या उत्कट फळ शोधू शकता. हे पर्याय म्हणून वापरले जाऊ शकते, जरी ते तसे नसेल तरीही.
थेट उत्कटतेचे फळाचा रस घेताना आपण नैसर्गिक खाद्यपदार्थ आणि बाजारपेठ शोधून नशीब करु शकता जे आंतरराष्ट्रीय खाद्यपदार्थांमध्ये विशेष आहे. हे स्वस्त नाही परंतु ते शोधायला आणि थोडेफार पैसे देण्यासारखे आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 85 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |