क्रीम चीज, साखर, आंबट मलई, लोणी आणि आपले फळ राखल्या जाणार्यासह जॅम वर्तुळाकार कुकीज. आपण क्रिम पनीर आणि बटरसह पीठ मिश्रण एकत्रित करण्यासाठी फोराने प्रोसेसर वापरू शकता आणि कांटासह आंबट मलई एकत्र करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1/4 कप साखर
- चिमूटभर मीठ
- 1 पॅकेज (8 औन्स) मलई चीज
- 1 कप बटर
- 2 tablespoons आंबट मलई
- 1/2 ते 3/4 कप फळ टिकते
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, आलू, साखर आणि मीठ एकत्र करा. पेस्ट्री ब्लेंडर किंवा 2 फॉर्क्स सह, क्रिम चीज आणि लोणी मध्ये कट मिश्रित जेवण तयार होईपर्यंत मिश्रणांचे मिश्रण चालू ठेवा.
- एक फाटा सह, पेस्ट्री फक्त एकत्र ठेवली पर्यंत आंबट मलई मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
- एक बॉल फॉर्म पेस्ट्री; वॅक्साड कागदासह ओघ आणि एक तास थंड करा.
- ओव्हन 325 एफ ओव्हन
- चर्मपत्र कागदसह बेकिंग शीट लावा.
- क्वॉर्ट्स मध्ये dough विघटित आपण एका वेळी 1 भागासह काम करत असताना उर्वरित भांडी रेफ्रिजेरेटेड ठेवा.
- 10 इंच चौरस फ्लायर्ड फ्लोअरचा रोल आस्स भाग मोठ्या 3-इंच गोल कुकी कटरसह, फेरी काढली. प्रत्येक राउंडच्या केंद्रस्थानी ठेवलेल्या आपल्या आवडीच्या 1/2 चमचे ठेवा. थोडासा सोबत थोडेसे कणीक लावावे. एक भरलेले वर्तुळाकार कुकीज बनविण्यासाठी, प्रतिरक्षित प्रती ओव्हन dough
- पिठात बुडलेल्या काटासह सील करण्यासाठी काठावर दाबा
- हलके चंबू करण्यासाठी काटा वापरा
- गॅसेटेड बेकिंग शीटवर कुकीज ठेवा आणि मळणीच्या उर्वरित भागांसह पुनरावृत्ती करा.
- 18 ते 20 मिनिटे बेक करावे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत
- थंड होण्यासाठी कुकीज काढा
- सुमारे 3 डझन कुकीज बनवते
तज्ञ टिप्स्
काही भरणे बाहेर गळती होईल, त्यामुळे आपण चर्मपत्र किंवा नॉनस्टीक फॉइलसह बेकिंग शीट ओळखा याची खात्री करा. किंवा कमीतकमी लीक ठेवण्यासाठी कुकीज कुकीज सारखे बनवा आणि कुकीज बनवा .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 111 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 20 मिग्रॅ |
| सोडियम | 154 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |