भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती अनेकदा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये एक मुख्य घटक म्हणून वापरले जाते, परंतु flavorful ड्रेसिंग सह topped तेव्हा crunchy पोत आणि रीफ्रेश, pleasantly कडू चव प्रत्यक्षात जोरदार चांगला आहेत. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये, लाल कांदे आणि चीज एक अलंकार स्वाद अतिरिक्त वाढ घालावे
हे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती salad आहे म्हणून सेवा केली जाऊ शकते, पण तो देखील मिश्र हिरव्या भाज्या आणि इतर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साहित्य सह tossed खरोखर चांगले आहे. मला ते सॉल्मनसाठी उत्कृष्ट म्हणून आवडले हा सॅलड बनल्यानंतर लगेच पोत खरच खरा आहे आणि चव हलका आहे. एक किंवा दोन दिवसांनी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती नरम होऊ शकते पण चव intensifies.
पाककृतींसाठी चीजची योग्य रक्कम विकत घेणे
पेर्मिगियानो-रेगेनो आणि इतर हार्ड चीज नेहमी हात वर ठेवण्यासाठी उत्कृष्ट पनीर आहेत चीज रेफ्रिजरेटर मध्ये आठवडे ताजे राहतो आणि आपण फक्त आपण कृती आवश्यक काय कापून शकता कमी कालावधीसाठी चीज मोहरबंद प्लास्टिकच्या पिशवीत साठवता येईल. जास्त काळासाठी, चिनी प्राइमरचे लेखक स्टीव्हन जेनकिन्स यांच्याकडून शिफारस करण्यात आली आहे "... एक प्रकारचा टोपी किंवा इतर कापडाचा तुकडा - अगदी एक पेपर टॉवेल देखील करेल - आणि मोठ्या पठारावर लपेटून मग संपूर्ण वस्तू लपवा अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये हे रेफ्रिजरेटरच्या भाजीपालाच्या डब्यात ठेवा. "
तथापि, थोडेसे चीज विकत घेण्याचा प्रयत्न करा जे आपण लवकर वापरु शकता कारण चव लवकर जितक्या लवकर तुम्ही खाल तितका चांगला असतो. पाककृती साठी चीज खरेदी करताना, आपण योग्य रक्कम खरेदी करत आहात हे सुनिश्चित करण्यासाठी या सामान्य मापन मार्गदर्शक तत्त्वांचे अनुसरण करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 लहान लाल कांदा, बारीक कापलेले
- 3 कप बारीक कापलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (ते stalks संलग्न आहेत तर पाने समाविष्ट)
- 3 चमचे लिंबाचा रस
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/2 कप किसलेले Parmigiano-Reggiano किंवा
- इतर हार्ड चीज
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइलचे गरम 2 चमचे कांदा घालून परतावे आणि थोडा काळ काळे होईपर्यंत 20 मिनिटे प्यावे. कांदा भोवती बर्ण व्हायला लागला तर उष्णता थोडा कमी करा.
- एका मोठ्या वाडयात शिजवलेले कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एकत्र करा.
- एका लहान भांड्यात, बाकीचे ऑलिव्ह ऑईल (2 चमचे), लिंबाचा रस आणि मीठ एकत्र करा. कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वर ड्रेसिंग घालावे चांगले मिक्स करावे किसलेले चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शीर्ष प्रत्येक सेवा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 222 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 254 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |