पेनी कँडी कडून इस्टर मुख्य करण्यासाठी
जेली सोयाबीनचे एक मऊ, च्यूवि सेंटर आणि एक पातळ कँडी कोटिंग असलेली क्लासिक कॅन्डी आहेत. या चवच्या संभाव्यता अमर्याद आहेत, यामुळे या मजेदार, लहान कँडीच्या वाढत्या लोकप्रियतेला चालना मिळाली आहे.
जेली बीन इतिहास
जेली बीन्स दोन कॅन्डी, तुर्की ड्रिड्ज आणि जॉर्डन बदाम या दोन्हींचा संकरित मानला जातो, जे दोन्ही शतक वर्षांपूर्वीचे आहेत. तुर्कीच्या शुभेच्छा एक गोड, चिवचिव कँडी आहे ज्यामध्ये एक चूर्ण, साखर लेप आहे.
जॉर्डन बदाम बदामासारखे आहेत जे फक्त एक कुरकुरीत साखर शेलमध्ये घालतात. एक जॉर्डनच्या बदामाच्या तुफानी कोटिंगसह तुर्कीच्या सुखाचे केंद्र एकत्र करा आणि आम्ही आता जेली बीन म्हणून काय समजतो.
जेली बीन्सचा पहिला ज्ञात संदर्भ 1800 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात होता जेव्हा बोस्टन कन्फेक्शनर विल्यम श्राफट यांनी अमेरिकन नागरिकांना सिव्हिल वॉरमध्ये लढणार्या सैनिकांना जेली बीन्स पाठविण्यास प्रोत्साहित केले. 1 9 00 च्या सुरुवातीस, जेली बीन्स एक लहानसा पैसा आणि कोंबडी होती जे मुले आणि प्रौढांना आनंदाने मिळवून देतात. इ.स. 1 9 30 च्या दशकापर्यंत जेली बीन्स इस्टरशी संबंधित झाले, त्यामुळे त्यांचे अंडे सारखी आकार असल्यामुळे. जेली बीन्स आजच्या सर्वात सामान्य इस्टर कँडिओंपैकी एक आहेत.
कॅलिफोर्नियाच्या तत्कालीन गव्हर्नर रोनॉल्ड रेगनने कॅंडीसाठी आपले प्रेम व्यक्त केले तेव्हा जेली बीन्सची लोकप्रियता 60 व्या दशकाच्या मध्यभागी होती. असे म्हटले जाते की रेगनने स्वतःला त्याच्या तंबाखूच्या व्यसनापासून दूर ठेवण्यासाठी कॅन्डीचा वापर केला आणि आपल्या राष्ट्राध्यक्षपदाच्या माध्यमातून नेहमीच जेली बीन्सचा हात धरला होता.
जेली बेली, एक प्रमुख जेली बीन उत्पादक, अगदी राष्ट्राध्यक्ष रीगनसाठी विशेष ब्ल्यूबेरी स्वाद जेली बीन तयार केले.
जेली बीनमध्ये काय आहे?
कारण जेली बीन्स ही एक कँडी असतात, ती म्हणजे साखर, कॉर्न सिरप आणि स्टार्च सारख्या गोष्टी जिरेसिस, चिवट पोत बनविण्यासाठी स्टार्च जोडला जातो.
पॅनिंग नावाची सूक्ष्म तंत्राने पातळ, कुरकुरीत आवरण प्राप्त होते. एम एंड एमएस सारख्या अन्य संस्कारांवर पतली कॅन्डी कोटिंग तयार करण्यासाठी ही प्रक्रिया वापरली जाते.
फ्लेवरिंगिंगची सामग्री जेली बीन जाती विभक्त करण्यासाठी जोडली गेली आहे आणि निर्मात्यावर अवलंबून नैसर्गिक किंवा कृत्रिम असू शकते. पोषण सुसंगत ठेवण्यासाठी कधीकधी छोट्या प्रमाणातील पदार्थांना कॅंडीमध्ये जोडता येतो आणि आर्द्रतेच्या स्थितीत चिकटत राहणे किंवा विरघळविण्यापासून ते खाद्यतेला वापरण्यासाठी जेली बीनचा वापर केला जाऊ शकतो.
दररोज जास्तीत जाणारे जेली बीन्सच्या नवीन फ्लेवर्ससह, त्यांची लोकप्रियता पुढे चालू ठेवण्यास निश्चित आहे. दरवर्षी जगभरातील जेली बीन्सचा वापर दरवर्षी केला जातो. आपण किती वेळ मोजतो ते पहा!