या कृतीसाठी, आपण शक्य तितक्या गरम आपल्या ग्रॅम असणे इच्छित असेल लाल स्नॅपर फ्लिप करण्यापूर्वी आपण काळ्या रंगाची काळे करणे हे कल्पना आहे. एकदा मासे ग्रिबल झाल्यानंतर, हे बटाट्याचे सॉस बरोबरच उघडले जाते. अगदी जवळजवळ कोणत्याही प्रसंगासाठी अगदी चपळ व परिपूर्ण.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 लाल स्नॅपर पट्टिका (अर्धवट)
- 1/2 कप / 120 एमएल बटर
- 2 चमचे / 30 मि.ली. लिंबाचा रस
- 1 चमचे / 15 मि.ली. अजमोदा (मिनी)
- 1 चमचे / 5 मि.ली. पपरीका
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ
- 1 चमचे / 5 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1 चमचे / 5 मि.ली. वाळलेल्या अंडाकृती
- 1/2 चमचे / 2.5 मिली लसूण पावडर
- 1/2 चमचे / 2.5 मिली कांदा पावडर
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची
- पर्यायी: 1/4 चमचे / 1.25 एमएल केयेन
ते कसे तयार करायचे
- पेपरिका, लाल मिरची, मीठ, लसूण मिठ, कांदा मिठ, अजमोदा (व पुष्कळदा झाकण), अजमोदा (ओवा), आणि मिरची एकत्र मिक्स करावे. लाल स्नॅपरच्या प्रत्येक बाजूला शिंपडा.
- उच्च उष्णता करण्यासाठी Preheat लोखंडी जाळी लोखंडी जाळीवर माशा लावण्यापूर्वीच तेल गरम करून त्यात भोपळी भुरभुरावीत. अनेक पास करा कारण यामुळे छान गैर स्टिक पृष्ठभाग तयार होईल.
- एक उकळण्याची लिंबाचा रस आणा. उष्णता काढा आणि बटर घाला. चांगले मिक्स करावे
- पूर्ण होईपर्यंत ग्रिल लाल स्नॅपर साधारणत: सुमारे 5-6 मिनिटे किंवा माशांच्या अंतरावर तापमान कमीतकमी 145 अंश फॅरपर्यंत पोहोचते.
- एकदा शिजवल्या नंतर, लोखंडी जाळी आणि प्लेटमधून मासे काढून टाका. मासच्या प्रत्येक भागावर लिंबू मटर, चमच्याने 1/4 मिक्स करावे. ग्रील्ड भाज्या किंवा आपल्या आवडत्या बाजूंनी सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 420 |
| एकूण चरबी | 41 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 61 मिग्रॅ |
| सोडियम | 633 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |