जेव्हा आपण दिशानिर्देशांचे अनुसरण करता आणि योग्य घटक वापरता तेव्हा ही वेगवान चीज़केक रेसिपी नेहमी द्रुत असते सर्वोत्कृष्ट परिणामांसाठी, आपण फुल-फॅट क्रीम चीज आणि पूर्ण व चरबीयुक्त घनरूप दूध वापरणे महत्वाचे आहे. नुकताच शिंपडलेला लिंबाचा रस वापरा; नकली लेबूच्या सामग्रीमध्ये पुरेसा आम्ल नसतो.
हा चीज़केक कॅन केलेला पाईच्या कोणत्याही चवसमान बनत असतो जेणेकरुन ते पूर्णिशी स्पर्शाने भरता येते; किंवा, ताजे रसवाबी किंवा स्ट्रॉबेरी वापरून पहा. सुरुवातीपासूनच सेवा देण्यासाठी, एका तासापेक्षा थोडा वेळ लागतो. पोत उत्तम प्रकारे प्रकाश आणि मऊ आणि हलका आहे; नाही नियमित दाबू म्हणून दाट म्हणून.
हा मऊ-सेट चीज़केक आहे; तो एक भाजलेले Cheesecake च्या पोत नाही. सर्व काही असूनही, तो सेट नाही, ते गोठवू!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स संकुल मलई चीज, मऊ करणे
- 3-पौंड पॅकेज
- मलई चीज, मऊ पडतात
- 14 पौंड कंडेन्स्ड दुधात मिसळत नाहीत (बाष्पीकरण केलेले दूध नाही)
- 1/3 कप लिंबाचा रस
- 9 "ग्रॅहम क्रैकर किंवा चॉकलेट कुकी पाई क्रस्ट
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम वाटी मध्ये मऊ आणि fluffy होईपर्यंत मलई चीज विजय. क्रीम चीज योग्यरित्या सेट करण्यासाठी गोड कणिक दूध सह नख मिसळण्याकरीता आहे म्हणून आपण योग्यरित्या हे करण्याची वेळ लागू खात्री करा.
- हळूहळू मटकास घालून शिजवलेले दूध घाला, सतत मार खा.
- दुधातले अर्धे जोडले गेले की, लिंबाचा रस घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत चाटून घ्या. मिश्रण चिकट होईपर्यंत शिजवलेल्या शिजवलेल्या दूध घाला. एका ग्रॅहम क्रैकर किंवा कुकी क्रस्टमध्ये घाला आणि कमीतकमी एक तास सर्दी घाला.
टीप: कृपया हे कृती मध्ये आपण दूधयुक्त दूधासहित दूध वापरत नाही याची खात्री करुन घ्या . मी हे चीज़केक बर्याच वेळा बनविले आहे आणि हे नेहमीच उत्तम प्रकारे सेट केले आहे. आपण ते कवच मध्ये ओतणे तेव्हा मिश्रण आधीच जाड पाहिजे; या टप्प्यावर ती पातळ असल्यास, आपण चुकीच्या प्रकारचे दूध वापरले.
कमी चरबी किंवा नॉनफॅट क्रीम चीज किंवा कमी चरबी किंवा नॉनफॅट गोडयुक्त घनरूप दूध वापरू नका; कृती त्या घटकांसह कार्य करणार नाही. आपण खरोखर जोमाने खोडलेला लिंबाचा रस वापरता हे सुनिश्चित करा; बाटलीबंद लिंबू अम्लीय नसतात तसेच मिश्रणास देखील गोठणार नाही.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 366 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 258 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 42 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |