हे एक काटा निविदा, मजेदार तीन मिरी आणि औषधी वनस्पती rotisserie चिकन आहे. आपण हलके मिरची पावडर सह पर्यायी या पाककृती वापरले वापरली लाल मिरची रक्कम समायोजित करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 (4-पाउंड / 1.8 किलो) संपूर्ण कोंबडीची
- 2 कांदे, चौथा
- 4 चमचे / 20 मि.ली. मीठ
- 2 चमचे / 10 एमएल पेपरिका
- 1 चमचे / 5 एमएल पांढरे मिरपूड
- 1 चमचे / 5 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1 चमचे / 5 एमएल कांदा पावडर
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची
- 1/2 चमचे / 2.5 मिली लसूण पावडर
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. लाल मिरची मिरची
ते कसे तयार करायचे
एका लहान मिक्सिंग वाडयात पेपरिका, मीठ, कांदा पावडर, अजमोदाची पूड, पांढरी काळी मिरी, काळी मिरी, लाल मिरची, आणि लसूण पावडर एकत्र मिसळा. चिकन मधून काढायचे सोडून द्या. चिकन पोकळी स्वच्छ धुवा आणि कोरडी पॅट करा. मसाल्याच्या रबरासह आणि बाहेर दोन्ही कोंबड्यांना घासून काढा, आणि 1 कांदा प्रत्येक पोकळीत ठेवा. शोधण्यायोग्य बॅगमध्ये ठेवा आणि 4 ते 6 तास थंड करा.
Preheat लोखंडी जाळीची चौकट, खरबूजे कोंबडीची आणि rotisserie रॉड वर सुरक्षित .
अप्रत्यक्ष मध्यम-कमी उष्णतेच्या काळात 3 ते 1/2 ते 4 तास कूक कोंबड्यांना किंवा 165 ते 170 अंश एफ / 75 अंश सी. दरम्यान अंतर्गत तापमान पोहोचते. कोंबड्या काढा आणि कोरीव करण्यापूर्वी 10 मिनिटे उभे रहा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 438 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 152 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,105 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 48 ग्रॅम |