या जुन्या पद्धतीचा देश सॉसेज ग्रेव्ही रेसेपी चिकन तळलेले स्टेकसाठी एक क्लासिक टॉपिंग आहे, पण खूप ह्रदयाची नाश्त्यासाठी ताकदार बिस्किटे वर सर्व्हिसवर देखील आश्चर्यकारक आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 औन्स सॉसेज (जमिनीत डुकराचे मांस, किंवा झाकण काढून टाकलेले डुकराचे मांस)
- 3 मध्यम कांदे (हिरव्या ओनियन्स, हलके भाग बारीक चिरून, हिरव्या भाग कापलेले आणि राखीव)
- 3 tablespoons बटर
- 1/4 कप मैदा (सर्व-उद्देश)
- 2 1/2 कप दूध (थंड)
- 1 चिमटीभर मिठ (चवीनुसार)
- 1 चिमटी मिरपूड (ताज्या जमिनीवर, चवीनुसार)
- 1 चिमूटभर केळे
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम तपकिरी भोके एक मध्यम सॉसपॅथी मध्ये मध्यम गॅस वर चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब तो स्वयंपाकी म्हणून, एक लाकडी चमच्याने अगदी लहान तुकडे मांस अप खंडित हिरव्या कांदा आणि लोणीचे हलके भाग जोडा; कांदे अर्धपुतळ होईपर्यंत काही मिनिटे परतावा.
- पिठात ढवळावे आणि हे मिश्रण 3 मिनिटे शिजवा. थंड होईपर्यंत थंड होईस्तोवर शेंगदाणे एक उकळत्या पर्यंत येतांना ग्रेव्ही घट्ट होईल ते उकळतेवेळी, उष्णता कमी करुन कूक करा आणि कधीकधी 15 मिनिटे ढवळत ठेवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, हंगामात मिठ, मिरपूड आणि लाल मिरची घालणे.
टीप: या ग्रेव्हीची जाडी साधारणपणे दुधाच्या दुसर्या स्पलॅशला स्वयंपाक प्रक्रियेच्या शेवटी जोडून सहज समायोजित केली जाते. अतिरिक्त जाड आवृत्तीसाठी, दुधाचे 1/2 कप दुध कमी करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 58 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 115 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |