हे कुटुंब आवडते पास्ता डिश मुलांसाठी आणि प्रौढांना तसेच कृपया पेनिस किंवा जिटी पास्ता करण्यासाठी एक अद्वितीय भागासंबंधी मांस सॉस जोडते. टोमॅटो आणि गोमांस सॉस जमिनीत सॉसेज सह सुधारित केले जाऊ शकते. किंवा आपण लाल मांस खात नाही तर ग्राउंड टर्की किंवा चिकन भागांमध्ये वापरा. जर तुम्ही शाकाहारी सॉस हवे असेल तर पुढे जा आणि मांस सोडू नका. आपण इच्छित असल्यास प्रथिनेसाठी अतिरिक्त चीज घाला शाकाहारी मांस बदलण्याची (उदा., टीव्हीपी, गीम लीन) हा दुसरा पर्याय आहे.
काही चिचल्यावर गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि कांदा सॉस मध्ये चव आणि पोषक समाविष्ट डिशमध्ये वाइन लहान प्रमाणात आहे, परंतु आपण अल्कोहोल सह शिजविणे काळजी नाही तर काही पाणी किंवा मटनाचा रस्सा सह मोकळ्या मनाने
सर्व्ह करण्यापूर्वी आणि दूर खाण्यापूर्वी फक्त चिमटा परमानी चीज असलेल्या पास्ता पुड्यांस वर काढा. हे एक संतोषजनक आहार घेण्यास मदत करण्यासाठी फ्रेंच ब्रेड बॅगेट, क्रस्टी रोल किंवा लसूण ब्रेड जोडा किंवा सीझर सॅलड किंवा हलके कपडे असलेली स्प्रिंग ग्रीन्स जोडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1 लहान गाजर (सोललेली आणि बारीक कापलेली)
- 1 काळी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (बारीक चिरलेली)
- 1/4 कप पाणी
- 8 औन्स खराब पाणी बीफ (किंवा मांसवाहिनी सॉससाठी अधिक)
- 1 लहान लवंग लसूण (कुचलला आणि minced)
- 1/4 कप कोरडे व्हाईट वाइन
- 1 चमचे सर्व उद्देशाने पीठ
- 1/3 कप टोमॅटो पेस्ट
- 1 1/2 कप दूध,
- विभाजित
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 1/2 चमचे वाळलेल्या पानांचे oregano, गमावले
- 1/2 चमचे पानांचा तुळस वाळलेल्या
- 12 औन्स पेन्ने पास्ता (किंवा झिती)
- 3 चमचे किसलेले चीज (सर्व्हिससाठी अधिक)
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या कढईत किंवा तवातील पॅनमध्ये मध्यम गॅस वर तेल गरम करा. मऊ होईपर्यंत, कांदा आणि कूक लावावा. कढईत गाजर, चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि 1/4 कप पाणी नीट ढवळून घ्यावे. भाज्या निविदा होईपर्यंत शिजवावे आणि द्रवचे बाष्पीभवन झाले आहे, सुमारे 5 मिनिटे जास्त
- भाजीपाला जमिनीत बीफ घालून ढवळावे आणि तो गुलाबी नसेल किंवा 4 मिनिटे नसावे. लसूण घालून 1 मिनिट लांब शिजवावे.
- वाइन जोडा आणि 5 मिनिटांपर्यंत द्रव वास होईपर्यंत शिजवा.
- 2 मिनिटे, ढवळत, पीठ आणि कूक मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. टोमॅटोची पेस्ट, 1/2 कप दूध, मीठ, मिरपूड आणि ओरेगानो घालावे. उष्णता कमी करा आणि उकळत रहा, जोपर्यंत दुधाचे शोषण होत नाही तोपर्यंत वारंवार ढवळत राहा.
- सॉस जाड होईपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा, हळूहळू उर्वरीत 1 कप दूध घाला. सुमारे 15 ते 20 मिनिटे वेळ कमी उष्णता मिसळा.
- दरम्यान, केवळ निविदा होईपर्यंत पॅकेजच्या निर्देशांनुसार उकळलेले खारट पाण्याचे मोठे भांडे मध्ये पेन्नेचा पास्ता शिजवा. चांगले निचरा करा
- सॉस एका मोठ्या सर्व्हिंग वाडयात हलवा. पेनिस पास्ता आणि परमानियन चीज घालावे. हळुवारपणे पेन्स पास्ता नापसंत करा पास्ता च्या वाडगा प्रती काही अतिरिक्त Parmesan चीज शिंपडा आणि टेबल वर अधिक सर्व्ह.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 503 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 42 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 71 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 25 ग्रॅम |