पाककला कमी कॅलरी घटक पर्याय

स्वयंपाक आणि बेकिंगसाठी या सामान्य, कमी कॅलरीच्या पर्यायांवर एक नजर टाका. कमी-कॅलरीच्या पाककलामध्ये स्विच केल्याने आपल्या पेंट्रीमध्ये काही स्टेपल्स बदलणे असा होऊ शकतो. परंतु काळजी करू नका, कमी कॅलरीची पाककृती याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला लांब पदार्थ सूचीसह विचित्र पदार्थांची एक अलमारीची आवश्यकता आहे जे केवळ केमिस्टनेच उच्चारू शकेल. आजच्या व्यस्त जीवनशैलीसह, या कमी-कॅलरी विकल्प साठवल्या आणि पुढे जाण्यासाठी ठेवून किराणा दुकानापूर्वी अनियोजित भ्रमण टाळा.

• 01 ते 10

  स्टिकिंग प्रतिबंधित करण्यासाठी ऑईल

  नॉन-स्टिक कूचिंग स्प्रे कमी-उष्मांक पर्याय आहे जो अन्नपदार्थांच्या तळाशी चिकटून राहतील. तसेच, बेकिंग करताना जुन्या कुरळे आणि आळ्या पध्दतीसाठी पर्याय म्हणून वापरा.

• 10 पैकी 02

  मसाला किंवा बेकिंगसाठी तेलासाठी

  सफरचंद किंवा प्रिुन प्युरी अर्धा (चरबी, मटार, शॉर्टनिंग किंवा तेल) अर्धा बेकड् पदार्थ जसे की केक, चॉकलेट, जलद ब्रेड, मफिन आणि कुकीज यांच्यामध्ये बदलू शकतो.

  सनस्कॉटचे फिकट बेक, किराणा दुकानातील बेकिंग जाळ्यामध्ये सापडणारे उत्पादन, बेकड् पदार्थांच्या पाककृतींमधील सर्व चरबी आणि तेलाची जागा घेऊ शकतात.

• 03 पैकी 10

  Marinades आणि ड्रेसिंग साठी तेल

  अशा मृदू , तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव, आणि तांदूळ व्हिनेगर म्हणून flavored व्हिनेगर, salads आणि marinades एक रोमांचक स्वाद जोडा, आणि अक्षरशः उष्मांक मुक्त आहेत!

  मटण आणि चिकन मिळवण्यासाठी ब्रॉथ आणि साठा हे उत्कृष्ट पर्याय आहेत.

• 04 चा 10

  आंबट मलई

  नॉन फॅट दही कॉस्टरमध्ये, डिपिंग, ड्रेसिंग्जमध्ये उत्कृष्ट म्हणून वापरतात, आणि कुठेही खसखुशी मलई वापरतात.

• 05 चा 10

  अंडी

  दोन अंडा प्याय किंवा 1/4 कप अंडी पर्याय (जसे अंडी बीटर्स) प्रत्येक अंडी संपूर्णपणे बदलू शकतो.

• 06 चा 10

  बेकन

  तुर्की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कॅनेडियन खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, किंवा दुबला स्मोक्ड हे ham कमी-उष्मांक पर्याय पुरवते, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस त्याबद्दल ओळखले जाते आहे की धुम्रपान चव राखण्यासाठी.

• 10 पैकी 07

  फिकट क्रीम

  समान भाग 1% दूध आणि बाष्पीभवन स्कीम दूध, आणि मलई सूप्स आणि सॉस मध्ये वापर.

• 10 पैकी 08

  संपूर्ण दूध

  कमी फॅटचे दूध (2%, 1% किंवा स्किम) पूर्ण-चरबीयुक्त संपूर्ण दूध कमी कॅलरी पर्याय करते.

• 10 पैकी 9

  व्हीप्ड क्रीम

  बाष्पीभवन स्किम दुध थोडा साखर आणि व्हॅनिला अर्काने फुललेल्या मिष्टान्न टॉपिंगमध्ये (हे लक्षात ठेवा: दंड आणि बीटर खूपच थंड असणे आवश्यक आहे परंतु फ्रिज करण्यापूर्वी ते गोठलेले नाहीत).

• 10 पैकी 10

  साखर

  Splenda एक साखर रिप्लेसमेंट उत्पादन आहे जे गोड आणि बेकड वस्तूंमध्ये चांगले प्रदर्शन करते आणि कॅलरी-मुक्त आहे. पाई भरणे, चीज़केक आणि मिठाई सॉस सारख्या वस्तूंसाठी स्प्लिन्डे कॅलरी स्वीटनर ग्रॅन्युलर वापरा. केक, चॉकलेट आणि मफिन सारख्या भाजलेले चांगले बेकिंगमध्ये बेकिंगसाठी स्प्प्ंडा साखर ब्लेंडची निवड करा. बेकिंगसाठी साखर ब्लेड जरी अर्धा असली साखर (त्यामुळे उष्मांकांमध्ये जास्त), दानेदार उत्पादनाचा वापर करण्यापेक्षा भाजलेले पदार्थ अधिक फायदेशीर ठरतात. (टीप: गोड गोडरर्सच्या सुरक्षेबद्दल काही वाद उद्भवत आहेत जसे की स्प्प्ण्डा. मिठाच्या दिशेने आपल्या वैयक्तिक प्राधान्यावर अवलंबून, आपण किंवा स्प्लेन्ड वापरण्यासाठी निवडू शकत नाही.)