गाजर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

प्रत्येक कूकला सोयीची आवश्यकता आहे, एका क्षणात नोटिसवर ठेवता येते. क्लासिक म्हणून हे पौष्टिक गाजर सॅलड आकर्षक आहे. हे जवळजवळ प्रत्येक फ्रेंच कूक च्या प्रदर्शनोत्तर, तसेच जगभरातील eateries आढळले आहे. खडबडीत, ताजे गाजर उबदार, झिपी लिंबू सरसकट मिक्सिंग करतात जे कदाचित प्रामाणिक फ्रेंच पाककृतीमधील सर्वात सोपी तयारींपैकी एक आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 चमचे लिंबाचा रस
• 1/2 चमचे डिझन मोहरी
• 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1/2 पाउंड गाजर (सोललेली आणि कापलेली)
• 1/4 चमचे मीठ
• 1/8 चमचे ग्राउंड मिरपूड
• पर्यायी: 1 चमचे चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा)

ते कसे तयार करायचे

एक लहान वाडगा मध्ये, लिंबाचा रस, मोहरी, आणि ऑलिव्ह तेल एकत्र झटकून घ्यावे जोपर्यंत ड्रेसिंग पूर्णपणे मिश्रित आहे. कचरा गाजर मध्ये ड्रेसिंग निट. वापरत असल्यास मीठ, मिरपूड आणि अजमोदा (ओवा) सह गाजर कोशिंबीर शिंपडणे. सिझनिंगचा मिश्रण करून पुन्हा सर्व्ह करण्याआधी 30 मिनिटे ते शिलारचे तुकडे लावा.

हे क्लासिक फ्रेंच गाजर सलाड कृती 4 ते 6 जणांसाठी तयार करते.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	232
एकूण चरबी	21 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	15 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	95 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	13 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)