आपण दुसरे पिझ्झा कधीही मागणार नाही
जेव्हा मी लोकांना सांगतो की आपण आपल्या ग्रीलवर ठेवू शकता त्या सर्वोत्तम गोष्टींपैकी एक पिझ्झा आहे तर बर्याच रिक्त स्टॅरेज मला मिळतात. ते खरंच खूप कठीण आहे असे वाटते आणि परिणाम आपल्याला नेहमीच फास्ट फूड पिझ्झावर आपले नाक फिरवून सोडतील. पिझ्झा हा खऱ्या आग व फायद्याचा फायदा मिळवणार्या गोष्टींपैकी एक आहे जो आपल्या घरामागील अंगणात उत्तम पिझ्झा तयार करण्यासाठी योग्य साधन आहे.
सर्व पिझ्झाची मळणी सुरू होते
पिझ्झाताना आपण एक चांगली मळणीची वाट पाहात असतो ज्याला गाडीने जाळले जाईल आणि ग्रिल चालू केले जाईल. मळलेल्या तुकड्यात 1/4 इंच आडवा घाला आणि ते अगदी सुंदर ठेवण्याचा प्रयत्न करा. पिझ्झा खूप क्षमा करणारी डिश आहे त्यामुळे आपण या एकासाठी कॅलीपर्स फोडण्याची गरज नाही. फक्त कणिक एकसमान ठेवा आणि चांगले floured
तो ग्रिल येतो तेव्हा, ते स्वच्छ आणि तेल चिरुन ठेवा. स्वयंपाक शेगडीवर उभ्या घालण्यासाठी पिझ्झाच्या पिठाची गरज आहे. जर ते चिकटले तर तुम्ही काही मळमळ असाल आपण काय करू इच्छिता ते रोल केलेले मळ गोल करीत आहेत आणि हलकेच त्यांना भिजवतात. आपण एका बाजूला किंवा दोन्ही वर त्यांना ग्रिल शकता. आपण फक्त ग्रिल वर परत करण्यापूर्वी आपण आपल्या बाजूला या बाजूला वर आपले Toppings ठेवले तर ग्रिल तर एकतर, बेअर कणकेच्या फेऱ्यासह, हलके गोठलेले, आपले टॉपिंग चालू करा आणि आपल्या ग्रिलवर गॅस बंद करा आपण कोळसा वापरत असल्यास आपण इतरांपेक्षा एका बाजूला गरम करेल जेणेकरून आपण कमाल साइडवर पिशव्या ठेवू शकता.
येथे लक्ष्य उत्कृष्ट toppings गरम मिळविण्यासाठी आणि क्रस्ट बर्न्स आधी melted कोणत्याही चीज आहे.
सर्व ग्रिल्सप्रमाणेच, पिझ्झावर लक्ष ठेवा. झाकण खाली आपण पिझ्झा फक्त योग्य मिळविण्यासाठी toppings बेक करू शकता. आपण जड टॉपिंग वापरत असाल, जसे की मीट किंवा जाड काप भाज्या असतील तर त्यांना कट करण्यापूर्वी आणि पिझ्झावर ठेवण्यापूर्वी आपण त्यांना थोडीशी जाळी घालू शकता.
पिल्ले शिजवण्यासाठी ग्रिल हा एक उत्तम जागा आहे, तर तीव्र उष्णता क्रस्टर्समधून पटकन बर्न करू शकते. आपण बर्न क्रस्टवर कोल्ड टॉपिंग्स करू नये.
आता आपण मूलतत्त्वे आहेत की आपण पिझ्झाच्या सर्वोत्तम भागाचा आनंद घेऊ शकता, अष्टपैलुत्व जेव्हा ते पिझ्झाची बातमी येते, तेव्हा खराब टॉपिंगसारखी कोणतीही गोष्ट नसते. आणखी एक टीप म्हणजे पिल्ज़ा लहान पिझ्झा बनवा आणि आपल्या अतिथीला त्यांच्या पिझ्झावर काय हवे आहे ते निवडून द्या. पिझ्झा तयार करण्याचा हा ग्रिल जलद मार्ग आहे ज्यामुळे आपण थोड्याच वेळात त्यामध्ये भरपूर शिजवू शकता.