पिम ब्रिटनचा नंबर एक ग्रीष्मकालीन पेय आहे परंतु पिलम जेलीचा रीफ्रेशिंग म्हणूनही ती एक महान भूमिका घेते. एक पिम च्या जेली रेसिपी मला माहीत आहे की, माझ्यासारख्या, आपण सर्व उन्हाळ्याच्या लांब पिम-जेली बनवणार आहोत.
पिमांच्या जेली रेसिपीमध्ये फक्त स्ट्रॉबेरी वापरण्यापुरता मर्यादित वाटत नाही. आपण इतर ग्रीष्माच्या फलोंमध्ये बदल करू शकता, रसाबरी खूप चांगले काम करतात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 औन्स / 115 ग्रॅम ढलमन साखर
- 1/2 कप पाणी
- 1/2 लिंबू (juiced
- 1/2 औंस / 12 ग्रॅम
- जिलेटिन पाने
- 3/4 कप / 175 मिलीमीटर पिमॅक नंबर 1 ***
- 2 कप / 500 मिलीलीटर आहार फाजील लिंबाचे सरबत
- 8 औन्स / 250 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी (चिरलेला)
- 4 ते 6 पुदीना पाने (ताजा आणि फटी)
ते कसे तयार करायचे
- साखरेची एक छोटी बाजू घालून ठेवा, पाणी आणि लिंबाचा रस घालून नीट ढवळून घ्यावे. हळुवारपणे कमी गॅस वर साखर विरघळली काही मिनिटे विसर्जित एकदा गॅसवरुन काढून टाका.
- जिलेटिनचे तुकडे लहान तुकडे करणे आणि थंड पाण्याने व्यापलेला आहे. नंतर 5 मिनिटे भिजवून सोडा नंतर साखर द्रावण जोडा आणि नीट विसर्जित होईपर्यंत ढवळा.
- एक वाडगा मध्ये साखर सरबत घालावे, Pimm आणि लिंबाचे सरबत जोडा. कढईवर थंड पाण्याच्या कढईवर ठेवा आणि जेलीचा सेट होईपर्यंत 30 मिनिटे पर्यंत थंड होऊ द्या. आपण वेळोवेळी जेली नीट ढवळून घ्याल तर या प्रक्रियेस गति मिळेल.
- तितक्या लवकर जेली सेट सेट सुरू स्ट्रॉबेरी आणि नीट ढवळून घ्यावे, पुदीना पाने जोडा आणि पुन्हा ढवळणे.
- मोठ्या वाइन ग्लासेस, किंवा काचेचे कटोरे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये जेली मध्ये जेली घाला, शक्यतो रात्रभर
- अतिरिक्त स्ट्रॉबेरी आणि मिंट आणि मलई किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम सह सर्व्ह करावे.
एक क्लासिक Pimms करण्यासाठी
सुरुवातीस, पेंमचे नंबर 1 हे जिन, क्विनेन आणि पचनसंस्थेसाठी मदत म्हणून ज्वारीचा एक गुप्त मिश्रण वापरून बनविले गेले. तथापि, आज या अवाढव्य लोकप्रिय उन्हाळ्यातील पेय - इतके लोकप्रिय ते आमच्या आवडत्या कप चहावर दुसरे असे म्हटले जाते जे क्लासिक पिमम्स नं 1 मिक्स जे एक बाटलीमध्ये वापरते जे खालील जोडते.
- बर्फावरच्या तीन भागांमध्ये लठ्ठ (पुन्हा बाटलीबंद) शिंपल्याबरोबर पिंप्सच्या नंबर 1 बाटल्यांचा एक भाग घाला.
- पुदीना पाने, वेफर पातळ काकडीचे काप, चंक्या नारिंगी काप आणि स्ट्रॉबेरी भरपूर जोडा. आपल्याला काय आवडते यावर आधारित सर्व किंवा फक्त काही घटक वापरू शकता. मी त्यांना सर्व पसंत करतो खात्री करा की आपल्याकडे त्यापैकी भरपूर पैसा आहे कारण आपण त्या कारागृहात अनेकदा भर घालत नाही.
हे पिमांच्या जेली रेसेपी हे गॉर्डन रामसे यांनी केलेल्या कृतीवर आधारित आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 65 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |