पेप्परोनसिनी चीप रेसिपीसह मिसिसिपी रोस्ट सँडविच

आपण कदाचित मिसिसिपी रोस्टला आपल्या चेहऱ्याचा चिमटा दाखवल्याचा भास आपण कदाचित पाहिला असेल, परंतु हे बझ - योग्य डिश केवळ मोमी ब्लॉगरसाठीच नाही - अगदी न्यू यॉर्क टाइम्सवरही त्याच्यावर विश्वास ठेवता येईल - त्याला गरम करण्यासाठी पूरक म्हणून काम करावे. सँडविच याबद्दल वाचून आणि इंटरनेटवर ते पाहून मला काही अनपेक्षित जोडण्यांसह एक मजेदार सँडविच बनवण्याचे ठरवले. मिसिसिपी रोस्टच्या मिसिसिपी रोस्टच्या माझ्या व्हर्जनची एक श्रीमंत आणि मखमली लिझानो-मेयो, केटल शिजवलेली पेपरोनसिनी आलू चीप आणि कणीक केलेल्या पेपरोनसिनी रिंग्ज आणि दोन उबदार व टोस्टी पेंडियन रोलच्या दरम्यान बनविलेले बनलेले नाही.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• मिसिसिपी भाजून साठी
• 1 बोनल चक भुसा
• 2 टीस्पून कोषेर मीठ, अधिक चवीनुसार अधिक
• 1 ½ टीस्पून ताज्या ग्राउंड मिरपूड, अधिक चवीनुसार अधिक
• 1/4 कप मिक्स
• 3 टेस्पून. तटस्थ तेल (कॅनोलासारखे)
• 6 टेस्पून. खारटलेले लोणी
• 10 पेपरोनसिनी
• 2 टेस्पून. अंडयातील बलक
• 2 टीस्पून सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• दिड टिस्पून वाळलेली बडीशेप
• ¼ टीस्पून. मीठ पेपरिका
• पर्यायी: 1 टेस्पून बटर
• अलंकार: अजमोदा (चिरलेला)
• लिझानो मेयोसाठी
• 1 टेस्पून मेयो
• .5 टेस्पून. लिझानो सॉस
• सँडविच साठी
• 2 कांदा रोल
• 1.5 टेस्पून. लिझानो मेयो
• 1/3 पौंड दोरखंड मिसिसिपी भाजून
• 2 pepperoncini, रिंग्ज मध्ये कट
• 1 मूठभर पेपरोनसीनी आलू चीप

ते कसे तयार करायचे

मिसिसिपी भाजून साठी

1. चक भुईम आणि मिठ सर्व पिठ सह मिठ आणि मिरपूड घासणे, मांस मध्ये तो दाबून, पीठ सह.
2. मध्यम आचेवर लोखंडी जाळीदार मोठे कढई गरम करून त्यात तेल आणि मांसाचे तुकडे घाला. एक सोनेरी कचऱ्याचा कवच विकसित होईपर्यंत सर्व बाजूंच्या मांस शिजवा.
3. मंद कूकरमध्ये मांस ठेवा आणि लोणी आणि पेपरोनसिनी घालून झाकण लावा आणि कमी गॅसवर शिजवा.
4. एकदा मांस शिजवल्यानंतर, ताकद गुदामांना बनवा. झटकून एकत्र ताक, मेयो, सफरचंद सायडर व्हिनेगर, डील, आणि पेपरिका आणि क्रॉक बॉटमध्ये घाला. झाकण परत वर ठेवा आणि मांस निविदा होत नाही तोपर्यंत शिजवा.

लिझानो मेयोसाठी

1. झटकून एकत्र मेयो आणि लिझानो हॉट सॉस आणि बाजूला सेट

सँडविच साठी

1. कांगो हरभरा आणि प्रत्येक बाजूला लिझानो-मेयो. तुकडे केलेले मिसिसिपी भाजणे, पेपरोनसिनी रिंग, पेपरोनसिनी आलू चीप एका बाजूला ठेवा आणि नंतर इतर कांदा रोल सोबत जोडा. कचरा कागद मध्ये घट्ट लपेटणे, मध्यम खाली स्लाइस आणि लगेच सर्व्ह

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	270
एकूण चरबी	21 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	8 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	8 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	43 मिग्रॅ
सोडियम	831 मिली
कर्बोदकांमधे	12 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	8 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)