प्रेटझेल बटरस्कोच फडगे ही दोन्ही खारट आणि गोड, चुरचुर आणि मखमली आहे! आपल्याला हे सोपे आणि व्यसनी मूर्खपणा आवडेल. मी समुद्र मिठाच्या मोठ्या चुटकी सह उत्कृष्ट आवडत, नंतर एक परिपूर्ण नंतर डिनर पदार्थ टाळण्याची उपचारासाठी ते लहान काप मध्ये सेवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 9 1/3 औंस साखर (1 1/2 कप)
- 5 फ्ल ऑझ बाष्पीकृत दूध (2/3 कप)
- 1 ऑईल बटर (2 टेस्पून)
- 1/4 टीस्पून मीठ
- 4 औस मार्शमॉलो (2 कप सूक्ष्म)
- 11 ऑऊस बटरस्कॉच चिप्स (1 2/3 कप)
- 1 1/4 कप प्रेट्झेल (बारीक बारीक चिरून)
- पर्यायी: मोठ्या flaked समुद्र मीठ (Maldon सारखे)
ते कसे तयार करायचे
1. फॉइलसह 8x8-इंच पॅन लावा आणि नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह फॉइल स्प्रे करा.
2. एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, साखर, बाष्पीभवन दूध, लोणी आणि मीठ एकत्र. मध्यम गॅस वर पॅन ठेवा आणि ढवळणे करताना लोणी आणि साखर वितळणे.
3. मिश्रण एक उकळणे आणत असताना कधीतरी ढवळा. उकळी आल्यावर, 5 मिनिटे टायमर सेट करा आणि ते शिजवा.
4. 5 मिनिटांनंतर, गॅसवरून पॅन काढून टाका.
मार्शमॉले आणि बटरस्कॉच चिप्स घालून ढवळावे आणि मिश्रण चिकट होईपर्यंत शिजवा.
5. फोड वर कापलेली बहुतेक सर्व शेंगदाणे घाला, वर शिंपण्यासाठी 1/4 कप शिंपडा. प्रेट्झेल चांगला मिश्रित होईपर्यंत चांगले ढवळणे.
6) बुद्धीला तयार केलेले पॅन मध्ये निचरा करा आणि ते एका लेयरमध्ये चिकट करा. उर्वरित कुचकाणातील प्रटेझेलस वर शिजवणे आणि हळुवारपणे त्यांना फडफडण्यासाठी खाली दाबा. इच्छित असल्यास, फ्लेक्ड समुद्र मिठाच्या चिमटने वर शिडकावा.
7. बुद्धीची फ्रिज 2 तासांपर्यंत फ्रिजमध्ये ठेवा. सर्व्ह करण्यासाठी, हाताळणी म्हणून फॉइलचा वापर करून पॅनमधून उचलून घ्या. तो लहान चौरस मध्ये कट. हे फुकट रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 आठवड्यांपर्यंत हवाबंद कंटेनर मध्ये ठेवता येते, परंतु सर्वोत्तम सवयीसाठी आणि टेक्सचरसाठी, ते सेवन करण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला आणा.
सर्व फूड्स पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 113 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 16 मिग्रॅ |
| सोडियम | 56 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |