लोणीचे कचरा या भाजलेल्या बटाटा रेसिपीमध्ये समृद्धी देते आणि एक फ्रेशटाटा किंवा अंडमेलेट्सच्या अगदी जवळच नाश्त्यासाठी योग्य बनवते. ही भाजलेले बटाटे पूर्णतः नवीन परिमाण देण्यासाठी, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुपांसारखी दुसरी औषधी वनस्पती वापरुन पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड बटाटे (पांढरा किंवा मिठाचा किंवा संयोग)
- 1 चमचे लोणी
- 1 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (ताजा, चिरलेला)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफला ओव्हन बटाटे पील करा आणि त्यांना साधारण आकाराचे चौकोनी तुकडे, साधारण 3/4 इंच चौकोनी तुकडे करा.
- ओव्हन गरम होत असताना, एका शीट पॅनच्या मध्यभागी बटर लावावे आणि ओव्हनमध्ये 2 मिनिटे किंवा मलम पूर्णतः वितळू नये. ओव्हनमधून पॅन काढून टाका.
- एक वाडगा मध्ये, ऑलिव्ह तेल आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) सह बटाटे नाणेफेक पिवळ्या कढईत बटाटे घालून, बटाटे चोळत घालणे आणि पिवळ्या बदामाच्या मिश्रणासह समान रीतीने त्यांना पोटण्यासाठी एक स्टेटुला वापरणे. मीठ आणि मिरपूड सह अगदी थर आणि शिंपडा मध्ये बटाटे पसरली.
- 30 ते 45 मिनिटांपर्यंत 375 एफओएफमध्ये कुक, सुमारे 20 मिनिटांनंतर बटाटे फिरवावे किंवा बटाटे आत निविदा होईपर्यंत आणि त्यांच्या बाहेरील भागावर तपकिरी रंगाची सुरुवात होते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 113 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 48 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |