ब्लॅकबेरी जाम आणि मसाल्यांपासून बनविलेले केंटकी शैलीचे केक आपण या केकवर खोडवा किंवा मनुका घालू शकता, चिरलेला पेकानांसह ते एक सुवासिक पिळणे देऊ शकतात. आपण काही अतिरिक्त समृद्धीसाठी वेध घेत असाल तर त्यावर लावण्यासाठी क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप सर्वपटीने आलेले पिठ काढले
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 चमचे ग्राउंड सर्वस्वाणू
- 1 चमचे ग्राउंड लवंगा
- 1 चमचे ग्राउंड
- दालचिनी
- 1 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 1 कप चिरलेला पेकान
- 1 कप मनुका किंवा चिरलेली तारीख, वैकल्पिक
- 1 कप बटर, खोलीचे तापमान
- 1 1/2 कप साखर
- 3
- अंडी, घडीव
- 1 कप ब्लॅकबेरी जाम
- 1 कप ताक
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम वाडग्यात, पीठ, सोडा, मीठ आणि मसाल्यांचे मिश्रण करून घ्या.
- एक लहान वाडगा मध्ये चिरलेला पेकन्स आणि मनुका किंवा तारखा ठेवा. फळावर आणि पिठांच्या मिश्रणावर थोडा मैदा ठेवा. डगला नाणे
- एक मिक्सिंग वाडगा मध्ये, मलई लोणी; हळूहळू हलके आणि मऊ आणि हलके पर्यंत साखर आणि राख घाला.
- अंडी आणि ब्लॅकबेरी जाम मध्ये विजय. ताक सह alternately पीठ मिश्रण जोडा ताक प्रत्येक जोडणीनंतर गुळगुळीत होईपर्यंत विजय मिळवा.
- काजू आणि मनुका किंवा तारखांना गुंडाळा
- तीन 9-इंच लेयर केक पॅनमध्ये घाला आणि 20 ते 25 मिनिटे 350 फ्राइजमध्ये बेक करावे. थर आणि ओव्हर केक दरम्यान मटरचीम किंवा क्रीम चीज भोपळा पसरवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 307 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 71 मिग्रॅ |
| सोडियम | 202 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |