हे नाश्ता पुदीरेकामधे मुख्य नाश्ता आहार गट आहे - अंडी, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), आणि बटाटे. काही कॉफी आणि रस तो खाली धुवा सह, आपण किंग काँग घेणे तयार आहात. तरीही, माझे मानक नाश्ता कॉफी काही कप आहे, काही दही किंवा केळी, आणि सिगारेट दोन त्यामुळे मी नाश्ता पेक्षा अधिक वेळा रात्री साठी हे करा पण जेव्हा आपण ते बनवा, ते एक उत्तम, सोपी आणि स्वस्त जेवण आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप गोठविले, तुकडे केलेल्या फांदीच्या हॅश ब्राऊन बटाटे, थापही आणि कोरडी कोरल्या
- स्वयंपाक स्प्रे, बेकन वंगण किंवा बटर
- 1/2 पाउंड देश सॉसेज
- 1/2 कांदा, सोललेली आणि बारीक चिरलेली
- 1/2 लहान भोपळी मिरची, क्रमवारी आणि चिरलेला
- 1 कप चिमटा पनीर (आपली प्राधान्ये)
- 3 मोठ्या अंडी
- 3/4 कप संपूर्ण दूध किंवा अर्धा आणि अर्धा
- 1/2 चमचे वॉरस्टरशायर सॉस
- 1/4 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- 375 पर्यंत ओव्हन ओवन. स्प्रे, वंगण, किंवा बटर * 5 किंवा 6-इंच व्यास पुलाव डिश.
- पट्टेपेटीत सॉसेज पॅक करा ** पॅनपेक्षा किंचित जास्त (ती कमी होईल). एका कढईत मध्यम-कमी उष्णता भरलेला ब्राऊन पॅटी, परंतु थोडासा अंडरकोक्क - एका बाजूला 5 मिनिटे आणि दुसऱ्या बाजूला 2 मिनिटे. त्वचारणातून काढा आणि कागदी टॉवेलवर काढून टाका.
- चिरलेला कांदा आणि मिरचीचा त्याच कढईत घालून सॉसेज शिजवलेले आणि सुमारे 3 मिनिटभर परतावे.
- मिठाचा आणि मिरचीचा एक लहान वाडगा मध्ये सीझन विरघळलेला आणि कोरडा हॅश ब्राऊन, आणि नंतर घट्टपणे तयार पॅनच्या तळाशी दाबा.
- हॅश ब्रॉन्सच्या शीर्षावर चटकदार मांसाची बारीक लवचिक आळीचे कपडे स्थित करा आणि नंतर सॉसेज वर sautéed ओनियन्स आणि peppers पसरली.
- चीज सह शिंपडा. ***
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, झटकण एकत्र अंडी, दूध किंवा अर्धा आणि अर्धा, वॉर्स्टरशायर सॉस आणि मीठ, आणि डिश मध्ये ओतणे
- 35 मिनिटांसाठी ओव्हनच्या मध्यभागी बेक करावे, जोपर्यंत वर हलकेच वर ढगलेले आणि मध्यभागी लावलेले चाकू स्वच्छ बाहेर येते. सेवा करण्यापूर्वी 15 मिनिटे कूल
* टीप 1: बटर किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चरबी सर्वोत्तम आहे.
** टीप 2: मी एक मोठा, सपाट पॅटी तयार करतो जो संपूर्ण हॅश ब्राऊन लेयर लावून घेईल कारण ते स्पष्ट सॉसेज लेयर (आणि कारण मी पोत आवडत) असणे अधिक चांगले सादरीकरण करते परंतु आपण सॉसेज देखील चुरा शकता.
*** टीप 3: आपण दिवस 6 पर्यंत आधी हे बनवू शकता. फक्त प्लास्टिकसह झाकण करा आणि थंड करा. मग, दुसऱ्या दिवशी सकाळी, अंडी फडफडीत घाला आणि पॅनमध्ये शिजवा.
बार्बरा रोलक द्वारा संपादित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1117 |
| एकूण चरबी | 74 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 28 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 30 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 584 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,536 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 62 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 51 ग्रॅम |