भोपळा Empanadas पारंपरिक कद्दू पाई एक मजेदार पर्याय आहेत आपण आपल्या किरकोळ पदार्थावर कॅलाबझा ( वेस्ट इंडियन कद्दू सूप ) शोधू शकत नसल्यास आपण पाई भोपळा, कॅन केलेला प्युरीकृत कद्दू, हबर्ड स्क्वॅश किंवा बटरनट स्क्वॅशचे स्थान सहजपणे बदलू शकता. Empanadas उत्तम ऍपेटाइझर्स, उंगलीयुक्त पदार्थ, लंच आणि जेवणाचे जेवण करतात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप वेस्ट इंडियन भोपळा (सोललेली, शिजवलेले आणि मॅश)
- 1/2 कप साखर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 चमचे भोपळा पाई मसाला
ते कसे तयार करायचे
- एका वाडग्यात सर्व साहित्य एकत्र मिसळून त्यात 20 मिनीटे मध्यम तेलाची भांडी बनवावी.
- आवानातील डिस्क भरण्यापूर्वी मिक्स थंड होण्यास परवानगी द्या.
- मिश्रण थंड होत आहे, तर ओव्हन 350 अंश फारेनहाइट
- Spoonful द्वारे आपल्या तयार empanada dough मध्ये भरणे ठेवा, किंवा स्टोअर खरेदी डिस्क *.
- मळणी करा आणि अर्ध मंडळ आकारात भरून एक फाटा सह कडा घिरट्या. किनाऱ्यावर सीलबंद राहणार नाही तर तुळतुळीने पाण्यात भोपळा बुडवून किंवा अंडा वॉश वापरता येईल. प्रक्षानिर्मितीने भरत नाही. ते फाडणे आणि आपण आपल्या भरणे गमवाल.
- सुमारे 15 ते 20 मिनिटे सोनेरी रंगाच्या कड्यापर्यत उकडलेल्या कुकरच्या शीटवर पेरावे. बर्न टाळण्यासाठी, लक्षपूर्वक त्यांना पहा
* अॅपेनॅडडाची गोळी फ्रेश डिस्क्सच्या स्वरूपात स्पेशलायटी मार्केटमध्ये उपलब्ध आहे, सामान्यत: प्रत्येक पॅकेजमध्ये 10 डिस्क्स.
** जर आपण आपले फॅन्डी भिजवून ठेवायचे असेल तर अंघोळ धुवून घ्या आणि ते ओल्या भातावर तळून घ्यावे जेथे तेल 350 अंश केले गेले आहे. त्याला प्रति सेकंद 1 ते 2 मिनिटे लागतील आणि ते हलके सोनेरी असावेत.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 83 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |