जलद भोपळा सूप

खरेदी केलेल्या (किंवा होममेड) पेस्टो किंवा काही भाजलेले कॉर्न कर्नल आणि परमेसन चीजसह थोड्या प्रमाणात या स्वादिष्ट जलद भोपळा सूपवर हे श्रीमंत, मखमली, तापमानवाढ आणि स्वादिष्ट आहे आणि म्हणून सोपे करा.

या कृती मध्ये कॅन केलेला घन पॅक भोपळा वापरणे महत्वाचे आहे; भोपळा पाय भरणे खरेदी करू नका. पाई भरणे गोड, दूध, आणि इतर साहित्य एक विचित्र रचना सह सूप खूप गोड करीन जे जोडले जोडले आहे. सॉलिड पैक भोपळा फक्त भोपळा पासून बनविले आहे. खरेदी करण्यापूर्वी लेबल वाचा.

आपण कॅन केलेला किंवा बॉक्सिंग चिकन मटनाचा रस्सा किंवा स्टॉक सह या कृती करू शकता. मी बॉक्सिंग केलेल्या आवृत्तीचा वापर करण्यास पसंत करतो कारण ती कॅन केलेलापेक्षा जास्त दर्जाची आहे. अर्थात, आपले स्वत: चे होममेड चिकन स्टॉक उत्तम आहे, परंतु प्रत्येकाकडे काही नाही.

आपण इच्छित असल्यास आणि आपण निश्चितपणे अधिक साहित्य जोडू शकता मला वाटते की काही बारीक चिरलेली लसणी या सूपमध्ये चांगले होईल, जसे काही काटेरी गाजर किंवा साखरेचा हे एक साधे सूप बनले आहे, त्यामुळे ते खूप जास्त परिधान करू नका.

हे सूप नाजूक आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) सह flavored आहे. आपण इच्छित असल्यास इतर वाळलेल्या वनस्पतींचा वापर करू शकता. मार्झोरम किंवा तुळस भोपळा आणि कॉर्न बरोबर चांगले होईल. मला वाटते की अजवायन्यांमधली आणि tarragon या सूपसाठी खूप मजबूत आहेत; आपण खरोखर मटनाचा रस्सा आणि भोपळा च्या फ्लेवर्स माध्यमातून येणे इच्छित

या सूपची पेस्टो आणि चवलेले ताजे किसलेले चीज चीजबरोबर सर्व्ह करावे. लहान कटोरे किंवा कपमध्ये सेवन केलेले हे एक मजेदार पहिले कोर्स आहे, किंवा हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), काही टोस्टेड लसूण ब्रेड किंवा हॉट रोल, आणि काही ब्राजरेटेड गाजर किंवा स्टीम्ड शतावरी मिष्टान्न साठी, एक सोपे लिंबू पाई किंवा काही brownies निवडा

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• चिकन मटनाचा रस्सा देण्यासाठी सज्ज असलेल्या 4 (14-औंस) केन किंवा 1-1 / 2 (32 पौंड) बॉक्स
• 2 कप फ्रोझन कॉर्न, नाही thawed
• 1 कांदा, बारीक चिरून
• 1 (16 पौंड) घन पॅक भोपळा शकता
• 1 कप अर्धा आणि अर्धा प्रकाश मलई
• 1/2 चमचे मीठ
• 1/8 चमचे मिरपूड
• 1/2 चमचे सुगंधित सुगंधी उटणे पाने

ते कसे तयार करायचे

मोठ्या कढईत चिकन मटनाचा रस्सा, कॉर्न आणि कांदा एकत्र करा आणि उच्च उष्णता प्रती उकळणे आणणे.

2. गॅस कमी करून पॅन झाकून ठेवा. कांदा निविदा होईपर्यंत 12 ते 15 मिनिटे उकळत रहा.

3. spoonful करून भोपळा spoonful मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि भोपळा एक वाइन वापरून चांगले मिश्रण होईपर्यंत भोपळा सूप मध्ये द्रव सह एकत्र केली आहे.

4. पॅन झाकून आणि 5-10 मिनिटांपेक्षा अधिक उकळवणे. नंतर अर्धा आणि अर्धा, मिठ, मिरपूड आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) घालावे; चांगले ढवळा.

5. 2-3 मिनीटे उकळत्या पाण्यात बुडवा होईपर्यंत पण पुन्हा उकळी येत नाही. लगेच सर्व्ह करा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	278
एकूण चरबी	25 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	20 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	34 मिग्रॅ
सोडियम	612 मिली
कर्बोदकांमधे	11 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	5 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)