ग्लूटेन-मुक्त भोपळा पाककृती

नाश्त्यापासून ते मिठाई, मधुर ते मधुर, भोपळा विलक्षण होईल

भोपळा बीटा-कॅरोटीनच्या स्वरूपात अ जीवनसत्वाचा एक समृद्ध स्रोत आहे, पोषकद्रव्यांच्या प्युटिनमुळे तो खोल संत्रा रंग असतो. हे हृदय निरोगी पोटॅशियम आणि folate चे एक चांगले स्त्रोत आहे.

आणि बियाणे विसरू नका! भोपळाच्या बियाण्याच्या इतर पोषणविषयक गुणधर्मांमध्ये अमीनो एसिड ट्रिपोफॅन, मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् आणि निरोगी वनस्पती फायटोस्टरोल यांचा समावेश होतो - आपल्या हृदयासाठी व लिपिडसाठी चांगले - कॉम्पुक्न बियाणे म्हणजे मॅगनीज, मॅग्नेशियम, तांबे, लोखंड, जस्त आणि अस्थी-निरोगी व्हिटॅमिन के. आरोग्य