छाती बिस्किटे फ्लॅकी, मऊ, लोणीयुक्त आणि परिपूर्ण असतात. ते ओव्हनमधून बाहेर येतात आणि लोखंडी जाळीसारखे झोपा काढत आहेत!
जेव्हा अतिथी येत असतात तेव्हा ते उत्कृष्ट बनतात ते माझे सर्वात चांगले मित्र आहेत, म्हणून मी त्यांना भरपूर बनवितो! आपण बिस्किटे कधीही कोप-यात ओढू शकता आणि फक्त त्यांना scrambled eggs , bacon , आणि सॉसेजसह सर्व्ह करू शकता. लोक स्वतःचे बिस्किट सँडविच बनवू शकतात किंवा फक्त त्यांना वेगळे खाऊ शकतात. आपण त्यांना बिस्किटे आणि ग्रेव्ही मध्ये देखील चालू करू शकता! या बाळांना काहीही हरवले नाही, सॉसेज ग्रेव्हीही शिंपल्या. त्यासाठी मरणे आहे!
बिस्किटे तयार करताना, तो फार थंड असेल तेव्हा आपण लोणी घालणे हे सुनिश्चित करणे महत्वाचे आहे. यामुळे बटरकिटे ठिसूळ राहण्यास मदत करतात, बटरच्या थोडे पेटी असतात. न मऊ मिक्स करावे याची खात्री करा ते फक्त एकत्र केले पाहिजे जेणेकरून लोणी आणि कणके काम करत नाहीत. तसेच, ताकशाही असणे आवश्यक नाही. मी नेहमीच जेवताना दिसते असे चौथे भाग खरेदी करताना मला नेहमी त्रास होतो. दुधात थोडेसे व्हिनेगर घाला आणि एक मिनिटभर बसू द्या. व्हिनेगर दूध थोडे कमी होईल आणि आपण ताक चव आणि पोत साध्य होईल. मी या युक्तीवर बिस्किटे, पॅनकेक्स आणि तळलेल्या चिकन सह अवलंबून रहातो!
आपण बिस्किटे बाहेर लोळणे दाट, उंच आणि puffier ते असेल मला वाटते की ते ओव्हनच्या बाहेर गरम असताना ते लोखंडी जाळीत लावले जातात तेव्हा ते सुंदर दिसतात. अतिरिक्त बटर देखील आश्चर्यकारक चव.
हे बिस्किटे खरोखर चांगले गोठवू शकतात. आपण त्यांची सेवा देण्यासाठी तयार असाल तेव्हा त्यांना फ्रीझरमधून आणि ओव्हन किंवा टोस्टर ओव्हनमध्ये पॉप आउट करा. ते परत सुमारे 10 मिनिटांच्या वेळेत गरम करतील.
ताजा ठप्प आणि लोणी याचीही खात्री करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 कप मैदा
- 2 लोणी (थंड)
- 2 चमचे मीठ
- 4 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 1/2 कप ताक (किंवा मिश्रित 2 चमचे व्हिनेगर सह नियमित दूध)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 अंशापर्यंत ओव्हन करावे.
- रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरच्या बाहेर लोखंड घ्या, थंड होणे ही पद्धत ही कृती चांगली होईल! लहान भागांमध्ये तो कट.
- सर्व कोरडे घटक आणि बटरचे खाद्य प्रोसेसर, नाडी एकत्र करून त्यात बारीक तुकडे बनतात. आपण हातातील पेस्ट्री ब्लेंडर आणि मोठा वाडगा देखील वापरू शकता.
- हळूहळू ताक्यात घाला, स्पंदन करणे जसे की आपण घटक एकत्र करता.
- आंब्याची स्वच्छ पिठ भांडे वरून बाहेर काढा.
- एक जाड कापडात 1/2 इंच जाड घाला.
- एक बिस्किट कटर वापरून कट आणि एक विना-greased बेकिंग शीट वर ठेवा.
- गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 15 मिनीटे बेक करावे. आपण इच्छित असेल तर वितळलेले बटर सह शीर्ष!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 18 9 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 44 मिलीग्राम |
| सोडियम | 702 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |