सॉसेज, अंडे आणि चीज ब्रेकफ़ास्ट Taquitos एक मसालेदार, फालतू आणि पोर्टेबल नाश्ते आहेत जे आपल्याला आपल्या भयाणांचा नाश्ता मुकाट्यातून बाहेर काढेल!
न्याहारी Taquitos मसालेदार अंडी पूर्ण आहेत, चीज, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), आणि peppers आणि ओनियन्स सर्व कॉर्न tortillas मध्ये आणले! आपण आपला दिवस सुरू करण्यासाठी तयार असता तेव्हा ते मायक्रोवेवमध्ये वेळापूर्वी बनवणे आणि पॉप करणे फारच सोपे होते. किंवा आपण त्यांना रविवारी सकाळी न्याहारी किंवा गर्दी खाऊ घालण्यासाठी ब्रंचसाठी बनवू शकता. तळलेले पर्याय पेक्षा कमी कॅलरीज आहेत कारण ते भाजलेले आहेत! आपण इच्छित असल्यास आपण त्यांना तळणे शकता, ते अधिक कॅलरीज असतील परंतु एक लहान क्रिस्पियर देखील
भरणे बदलण्यासाठी मोकळ्या मनाने. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, पालक, chipotle मिरची किंवा इतर मेक्सिकन हंगाम जोडून विचार करा. आपण सॉसेज प्रकार बदलू शकता! मसालेदार कोरीझो या रेसिपीमध्ये आश्चर्यकारक वाटते! आपण विविध प्रकारच्या चीज देखील वापरून पाहू शकता जसे की क्यूसो फ्रेस्को किंवा इतर कचरा मिश्रण. आपण खरोखर गरज सर्व अंडी, tortillas, आणि चीज आहे, उर्वरित आपल्यावर अवलंबून आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 पाउंड नाश्ता सॉसेज
- 1/2 हिरव्या भोपळी मिरची (डूस्ड)
- 1/2 लाल भोपळी मिरची (डाळ केलेली)
- 1/2 मध्यम कांदा (किंवा एक लहान कांदा, भोपळा)
- 1/2 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
- 6 मोठे अंडी
- 2 चमचे तांदूळ मसाला
- पर्यायी: 1 चमचे गरम सॉस
- 12 ताज्या कॉर्न tortillas
- 1/2 कप मॉनटरे जैक / चेंडर मिक्सिंग चीज (काटा)
- सेवा देण्यासाठी:
- साल्सा
- आंबट मलई
ते कसे तयार करायचे
- 425 एफ ओव्हनवर ओव्हन गरम करा. एल्युमिनियम फॉइल किंवा चर्मपत्र पेपरसह एका बेकिंग शीट लावा.
- जवळजवळ पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत ऑईल ऑइल आणि न्याहारी सॉसेज एक भोपळा, तपकिरी आणि सॉसेजमध्ये जोडा. लाल आणि हिरवी मिरची आणि मीठ घालावे. त्यांना मिरपूड आणि कांदा थोडा वेळ शिजवून घ्यावा.
- एक वाडगा मध्ये अंडी विजय. अंडी घालण्यासाठी तंबाखू आणि गरम सॉस घालावे. पॅन मधे मध्यम गॅसवर असताना हलक्या सॉस आणि मिरपूड मिश्रणावर मटलेली अंडी घाला. अंडी नीट मोकळे होईपर्यंत शिजवा. त्यांना ओव्हरचुक नाही याची खात्री करा!
- सुमारे 30 सेकंद मायक्रोवेव्ह मक्याच्या ट्रायट्रस किंवा नरम आणि लवचीक होईपर्यंत. टॉर्चॅला ताजे आहेत याची खात्री करा जेणेकरून आपण त्यांना रोल कराल तेव्हा ते क्रॅक करणार नाही. टोचॅलेट्समध्ये भरणे. चीज समान रक्कम असलेल्या प्रत्येक शिंपडणे. प्रत्येक टोपरीला व्यवस्थित रोल करा आणि बेकिंग शीट वर शिवण बाजूला ठेवा.
- स्वयंपाक स्प्रेसह हलके हलके फवारणी करा आणि मीठ शिंपडा.
- 10-15 मिनीटे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे. किंचित थंड होऊ द्या. जर थंड होणे, पूर्णपणे थंड आणि नंतर बेकिंग शीटवर गोठवा. ते फ्रोजन केल्यानंतर ते प्लॅस्टिक फ्रीजर पिशव्यामध्ये हलवा.
- साल्सा आणि आंबट मलई सह सर्व्ह करावे. आनंद घ्या!