या पिझ्झा मधाच्या पाककृतीमुळे 12 ते 14-इंच पिझ्झा तयार होईल. हा पिझ्झा दाबू हाताने मिक्स करावा किंवा ब्रेड मशीनमध्ये किंवा आपल्या स्टॅन्ड मिक्सरमध्ये आणि मळून मिक्स करावे.
संबंधित कृती: बॅसिल पिझ्झा क्रस्ट
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप गरम पाणी (सुमारे 105 ° ते 110 °)
- 2 कप ब्रेड पीठ
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 2 चमचे साखर
- 3/4 चमचे मीठ
- 2 1/4 चमचे सक्रिय कोरड्या यीस्ट
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये उबदार पाणी आणि यीस्ट एकत्र करा; मिश्रण ढवळणे आणि सुमारे 5 मिनिटे उभे करू.
- मैदा, साखर आणि मीठ एकत्र मिक्स करावे. यीस्ट मिश्रण आणि तेल घालून चांगले ढवळावे.
- गुळगुळीत होईस्तोवर गोमांस चिकटवायचे असल्यास थोडे मिठ घालावे.
- तेल असलेल्या वाडगावर तेल लावा आणि तेलाचा तुकडा तेल लावा.
- एक टॉवेल किंवा प्लास्टिकच्या कापडासह कव्हर काढा आणि ड्राफ्टमधून मुक्त होण्यास उबदार जागी दुप्पट होईपर्यंत उकडू द्या. यास सुमारे 60 मिनिटे लागतील
- पंक खाली घ्या आणि आपल्या पॅन किंवा दगड फिट करण्यासाठी बाहेर रोल करा झाकण घालून 20 मिनिटे विश्रांती द्या सॉस आणि टॉपिंग सह शीर्षस्थानी.
- सुमारे 20 मिनिटे 425 एफ वर पिझ्झा बेक करा किंवा क्रस्ट हलके गोठलेले नसावे किंवा आपल्या विशिष्ट कृती आणि पद्धतीसाठी दिशानिर्देशांचे पालन करा.
- ब्रेड मशीन वापरत असल्यास, आपल्या ब्रेड मशीन निर्मात्याद्वारे सुचविलेल्या ऑर्डर खालील साहित्य जोडा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 104 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 178 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |