ही कृती दोन 12-इंच जाड-क्रस्ट पिसासाठी पुरेशी पिझ्झाची बनते. आपल्याला दोन पिझ्झाची गरज पडत नसेल तर अर्धे अर्धे फ्रिज फ्रीज करा! किंवा दोन किंवा तीन पिझ्झा बनवा आणि त्यांना गोठवू शकता, टॉपिंग आणि सर्व. अधिकसाठी कृती सूचनांच्या खाली टिपा आणि चढ पहा. पिशव्याची संख्या आपल्या कवचांच्या जाडीवर अवलंबून असते. 2 किंवा 3 पातळ कवचयुक्त पिझ्झाऐवजी, तुम्ही एक जाड क्रस्ट 12-इंच खोल डिश पिझ्झा तयार करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप पाणी
- 1 1/2 चमचे तेल (किंवा ऑलिव्ह ऑईल)
- 3 3/4 कप ब्रेड पीठ
- 1 चमचे प्लस 1 चमचे साखर (दाणेदार)
- 1 1/2 चमचे मीठ
- 1 1/2 चमचे सक्रिय कोरड्या यीस्ट
ते कसे तयार करायचे
- निर्मातााने शिफारस केलेल्या क्रमाने आपल्या ब्रेड मशीनमध्ये घटक जोडा. मळलेल्या चक्राची निवड करा.
- मळलेले पिठ काढून घ्या आणि पिझ्झा पेन्समध्ये बसवून ते 1 इंच जाड काठावर बनवा.
- थोडे ऑलिव्ह तेल किंवा वनस्पती तेलाबरोबर ब्रश करा, नंतर 10 ते 15 मिनिटे कवच वाढू द्या. टोमॅटो सॉस किंवा पसंतीचे टॉपिंग सह प्रचार करा
- सुमारे 20 ते 25 मिनिटे 400 एफ पर्यंत पिझ्झा मिसळा किंवा कवच तपकिरी होईपर्यंत आणि पनीर वितळले आणि बुडले.
टिपा आणि विविधता
फ्रीझ करा आणि डीफ्रॉस्ट करा होममेड पिझ्झा कसा घ्या - पिझ्झाच्या पिठात गोठविण्याचा प्रयत्न करा आणि आंब्याच्या सालीवर ब्रेड मशीनमध्ये वाढू द्या. पिझ्झा-आकाराचे भाग (आपल्या पॅनच्या आकारावर अवलंबून) मध्ये विभागून घ्या. ऑलिव्ह ऑइल तेल ओलसरवर ओव्हन करून फ्रीजर बॅगमध्ये ठेवा.बॉयल सील करा, जितके शक्य तितके हवा बाहेर काढा. फ्रिजमध्ये 3 महिन्यापर्यंत फ्रॉसरमध्ये ठेवण्यासाठी फ्रॉसरमधून मळून काढा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 12 तास किंवा रात्रीत रेफ्रिजरेटर द्या. पिठाच्या आट बाहेर काढा आणि सुमारे 30 मिनिटे तपमानावर विश्रांती द्या .
एक तयार केलेले होममेड पिझ्झा कसे गोठवता येईल - पिझ्झाच्या पिट्यासह एक किंवा दोन कंदील ओळी आणि सुमारे 4 मिनिटे 450 ° फॅ वर कुटून घ्या किंवा कोरडे दिसतांना पण तपकिरी नाही. पूर्णपणे कूल, सॉस, टॉपिंग आणि कटिलेल्या पनीर घाला आणि फ्रोझन सॉलीपर्यंत बेकिंग शीटवर फ्रीज करा. गोठवलेल्या पिझ्झाला प्लास्टिकची ओघ वळवा आणि नंतर फॉइलमध्ये ओघळा. फ्रीझमध्ये पिझ्झा 3 महिन्यांपर्यंत साठवा. गोठवलेल्या पिझ्झाला 450 डिग्री फॅक्स किंवा बेकिंग स्टोअरवर गरम करा किंवा पिझ्झाच्या पॅनमध्ये सुमारे 12 ते 15 मिनिटे बेक करावे किंवा पनीर तपकिरी होईपर्यंत आणि चीज बुडबड करीत आहे.
तुळस पिझ्झा कण - कोरड्या पानांचे तुळशीचे 2 चमचे कोरडी साहित्य जोडा.
संपूर्ण गवत पिझ्झा मळणी - 1 कप ब्रेड ऑट 1 कप गव्हाचे पीठ
परमेसन आणि हर्ब पिझ्झा कडधान्य - 1/4 कप किसलेले परमेसन चीज आणि 1 चमचे एक इटालियन औषधी वनस्पती मिश्रण किंवा कोरडे पानांचे तुळशी आणि ओरेगॅनोचे मिश्रणात मिश्रण घाला.
लसूण पिझ्झा कण - क्रश करा आणि बारीक चिरून लसणीचे 3 पाकळ्या तुकडे करा आणि तेलाने ब्रेड मशीनमध्ये जोडा.
आपण देखील आवडेल
डिस्को ऑफ इक्वेटोरियल पिझ्झा रेसिपी
लोड केलेले पिझ्झा पास्ता पुलाव
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 40 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 307 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |