हे एक स्थापित सत्य आहे की अंजीर आणि arugula खरोखर चांगले एकत्र कार्य करतात. एक भिजवलेल्या पिझ्झा कवचमधील फॅक्टर आणि शेवटी परिणाम परिपूर्णता आहे. या डिश च्या चव बाहेर round करण्यासाठी एक चांगला, तीक्ष्ण चीज निवडा आपण या पिझ्झाला मुख्य मोसारा म्हणून सर्व्ह करू शकता किंवा लहान तुकडे बनवू शकता आणि ऐप्पेटीझर्स म्हणून सर्व्ह करू शकता. लक्षात ठेवा, अधिक अडाणी हे दिसते, चांगले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 48 औंस / 1.4 किलो फ्रोजन केले पिझ्झा (थकलेले)
- 1 चमचे तेल
- 6 ताजी अंजीर
- 1 कप / 240 एमएल बाबा अरुगुल
- 1/2 कप / 120 मि.ली. मंचेचेगो चीज (किंवा परमेसन चीज, मुंडण)
- 1/4 कप / 60 एमएल अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 1/2 tablespoons / 22.5 एमएल balsamic व्हिनेगर
ते कसे तयार करायचे
1. मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी.
2. अर्धवट पिझ्झा मधाचे काटवा . फ्लॉलार्ड पृष्ठभागावर, दोन्ही भागांना 8-इंच मंडळात हलवा (किंवा प्राधान्यांच्या आधारावर आकृत्या आकार). अंघोळ धुवून कोरडी ठेवा आणि अंजिराचे तुकडे करा. थोडेसे भाजीत तेल असलेल्या ब्रशचा कट बाजू लोखंडी जाळी आणि अंजीर भरून टाका.
3. आंबराच्या एक बाजूला फक्त 2 मिनिटे उकळत ठेवा, जोपर्यंत तो तपकिरीपासून सुरू होत नाही. ग्रिल 2-4 मिनिटे अंजीर.
ज्वलंत पहा. क्रस्टस् आणि अंजीर काढा. एकदा अंजीर थोडा थंड झाल्यानंतर लांबीपेक्षा आणखी एकदा कट बनवा. हे आपण त्यास थोडेसे अधिक सहजतेने चिकटवून ठेवू शकाल. एक भाजून मळलेले पीठ किंवा सॉस ब्रश वापरत आहे, कढईच्या शिजवलेल्या बाजूला ऑलिव्ह ऑईल लावा. पिझ्झाला ठेवा (कच्चा बाजू खाली) एकदा ग्रिलवरील शेगडीवर भोपळा. झाकण बंद करा आणि अतिरिक्त 2-4 मिनिटे शिजवावे, किंवा कणीक सुक्या लालसर होईपर्यंत शिजवून घ्यावा.
4. उष्णता काढा आणि मोठ्या कुकी शीटवर ठेवा. बार्बी अरुगुलसह टॉप पिझ्झा, मंचेचेगो किंवा पार्मेनिस पनीर कापला आणि आपल्या आवडत्या बाष्पीक व्हिनेगरसह रिमझल स्लाइस आणि सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2643 |
| एकूण चरबी | 83 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 18 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 49 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 18 मिली |
| सोडियम | 3,784 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 410 ग्राम |
| आहार फायबर | 1 9 ग्रॅम |
| प्रथिने | 59 ग्रॅम |