या आश्चर्यकारक फळ अतिशीत आणि dehydrating साठी सर्वोत्तम तंत्र करण्यासाठी स्ट्रॉबेरी-वायफळ बडबड साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ करण्यासाठी साधी छोटी ठप्प (नेहमी एक आवडते) कडून, येथे माझे आवडते पाककृती आणि स्ट्रॉबेरी तशीच साठी पद्धती आहेत.
हे लक्षात ठेवा की आपण जितके अधिक सुगंधित ताजे स्ट्रॉबेरीज वापरु शकाल तितके जास्त स्वादिष्ट असेल तुमच्या अंतिम उत्पादनांची. सर्वात उत्कृष्ट परिणामांसाठी, आपल्या परिसरातील पीक हंगामामध्ये असताना स्थानिक पातळीवर घेतले जाणारे स्ट्रॉबेरी वापरा (ते बर्याच ठिकाणी लवकर उन्हाळ्यात सुरू होते).
येथे सूचीबद्ध केलेल्या ठप्प, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, किंवा प्रतिरक्षित पाककृती बनविण्यासाठी फ्रोजन स्ट्रॉबेरी वापरल्या जाऊ शकतात. परंतु पुन्हा एकदा, आपण स्वयं-हंगाम, स्थानिक स्ट्रॉबेरीज वापरत असल्यास आपण स्वत: ला फ्रिझ केले तर आपल्याला सर्वाधिक रूचकर परिणाम मिळतील.
01 ते 10
स्ट्रॉबेरी गोठवू सर्वोत्तम मार्गक्रॉगर / ग्रॉस / गेटी प्रतिमा होममेड स्ट्रॉबेरी जाम पुढे , फ्रीझिंग स्ट्रॉबेरी म्हणजे त्यांची चव आणि मळमळपणा टिकवून ठेवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग. आपण ताजे फळे कॉल की कोणत्याही ठप्प कृती तयार करण्यासाठी फ्रोझन स्ट्रॉबेरी वापरू शकता!
हे सूचना खात्री करून देते की उभ्या एकत्र येत नाहीत पण ते शिल्लक रहात नाहीत जेणेकरून आपण फक्त आपल्यास इच्छित असलेली रक्कम काढू शकता ...
10 पैकी 02
लो शुगर स्ट्रॉबेरी जामडेव्हिड लेनकर / फ्लिकर / सीसी बाय 2.0 हे पारंपारिक पाककृती मध्ये म्हणतात अर्धा पेक्षा कमी साखर वापरते की छोटी ठप्प एक सोपा कृती आहे. परिणाम हा एक संपूर्ण स्वादिष्ट चव आहे ज्यामध्ये फळांची पूर्ण नैसर्गिक चव आणि रंग आहे.
कृतीमध्ये कमी मॅथॉसायक्ल पेक्टिन (लिंबूवर्गीय पेल्सपासून तयार केलेले) आणि कॅल्शियम पावडरची आवश्यकता आहे, जे दोन्ही पोमोनाच्या युनिव्हर्सल पेक्टिनसारख्या ब्रांडमधून उपलब्ध आहेत. कमी मॅथॉक्सिल पेक्टिन आणि कॅल्शियमचे संयोजन यामुळे कमी किंवा कमी साखर वापरताना चांगली जेल मिळणे शक्य होते ...
03 पैकी 10
होममेड पेक्टीन सह स्ट्रॉबेरी जॅमहोममेड पेक्टिनसह बनवलेले स्ट्रॉबेरी जेम लेडा मेरिडिथ या स्ट्रॉबेरी जॅम रेसिपीमध्ये साखरेचे प्रमाण मध्यम आणि स्वयंपाक वेळ कमी ठेवण्यासाठी एका रात्रभर मलनाला (घासताना वेळ) आणि होममेड पेक्टिनचा वापर होतो. परिणाम हा एक चमकदार रंगीत आणि चवदार ठप्प आहे ज्याने त्याची निर्मिती केली आहे ...
04 चा 10
एक Dehydrator मध्ये वाळवंट स्ट्रॉबेरी कसेवीटेझी / पेंसल्स / सीसी0 सुक्या स्ट्रॉबेरी अन्नपदार्थावर, एक कुरकुरीत नाश्ता म्हणून किंवा सुकामेवा आणि नट्सच्या खुणेसाठी मिश्रणाचा भाग म्हणून उत्कृष्ट असतात. स्ट्रॉबेरीज जेव्हा अम्लीय द्रावणास पूर्व-उपचार (सफरचंदे, नाशपाती आणि इतर अनेक फळे विपरीत नाही) शिवाय निर्जली जातात तेव्हा त्यांचे रंग ठेवा ...
05 चा 10
स्ट्रॉबेरी वायफळ बडबड साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ उपायPexels.com स्ट्रॉबेरी आणि गुलाबी वायफळ बडबड एक क्लासिक जोड्या आहेत, अंशतः कारण ते दोघे एकाच वेळी हंगामात आहेत आणि त्यांच्या फ्लेवर्स एकमेकांना उत्तम प्रकारे पूरक करतात. वायफळ बडबड च्या tanginess स्ट्रॉबेरी च्या गोडवाच, आणि दोन्ही या प्रतिरक्षित करण्यासाठी त्यांच्या मोहक रंग आणते ...
06 चा 10
स्ट्रॉबेरी-लाल बेदाणाचे प्रतिरक्षितपिकासा रूबी लाल, आंबट आणि गोड दोन्ही, या पेंडीची स्ट्राबेरी आणि लाल currants उत्तम प्रकारे जतन करतात. दोन्ही फळे एकाच वेळी हंगामात आहेत. स्ट्रॉबेरी फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ कमी आहेत, पण currants, नैसर्गिक फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ उच्च, की भरपाई ...
10 पैकी 07
स्ट्रॉबेरी रेफ्रिजरेटर जामPexels.com या सोपा रेसिपीमध्ये कोणतेही जोडले पेक्टिन नाही. रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीतकमी दोन आठवडे ठेवेल, किंवा आपण ते गोठवू शकता किंवा ते जास्त साठवणीसाठी करू शकता.
10 पैकी 08
सुलभ स्ट्रॉबेरी सॉस कृतीवेलेरिया बोल्टेनव्हे / Pexels.com हे हलके परंतु अती प्रमाणात गोड सॉस पॅनकेक्सवर सरबत नसून विलक्षण आहे. हे तसेच freezes
10 पैकी 9
दक्षिण शैलीचे स्ट्रॉबेरी प्रतिरक्षितPexels.com फक्त तीन घटकांसह (स्ट्रॉबेरी, लिंबाचा रस आणि साखर), हे व्हिन्टेज रेसिपी एक क्लासिक ट्रीटमेंट आहे.
10 पैकी 10
स्ट्रॉबेरी वाईनब्लू लोटस / विकीमिडिया कॉमन्स / सीसी 2.0 होममेड स्ट्रॉबेरी वाइन म्हणजे बर्याचदा आपल्या अतिथींना आधी शिंपले नसेल. आपण पिण्यासाठी तयार होण्यासाठी वाइन तयार होण्यासाठी एक वर्ष थांबावे लागेल, परंतु माझ्यावर विश्वास ठेवा, प्रतीक्षाची किंमत आहे!