हे ओव्हन ओव्हन बारबेक्युड डुकराचे पट्टे शिजलेले आहेत आणि नंतर ते तयार केलेल्या घरगुती टोमॅटो-आधारित बार्बेक्यु सॉससह भिजलेले असतात. रेसिपी हाड-इन देश शैली पसंतीसह बनविली जाते, जे अतिरिक्तरीत्या धान्यापेक्षा मशिन असतात. कृतीसाठी हाड-इन देश-शैलीतील डुकराचे पट्टे वापरा. होममेड चटणी म्हणजे टोमॅटो आणि चटणीचा चटणी जी उष्णतेसाठी थोडी काज्यासारखी असते. अतिरिक्त लाल शिजवणे किंवा सुक्या लाल मिरची फ्लेक्स सह उष्णता अप मुक्त मनाने. आपण धूम्रपीच्या चव आवडत असल्यास सॉसमध्ये काही द्रव धूर घाला. किंवा बोरबॉन वनभोजन सॉस किंवा या चवदार बीयर बारबेक्यू सॉस या पाककृती वापरा.
पोळ्यावरील कोल्स्लोव आणि कॉर्नसह हे पट्टे भाजलेले बटाटे किंवा बटाटे सॅलड बरोबर चांगले होतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 ते 4 पाउंड देश-शैलीतील डुकराचे पट्टे
- कोशेर मिठ आणि हलक्या जमिनीवर काली मिरी
- 1 कप
- केचअप
- 1/4 कप चिंच
- 3 चमचे ब्राऊन शुगर भरीत
- 1/2 कप व्हिनेगर
- 2 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- 1/4 चमचे लाल मिरची
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- 375 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम करा. फॉइलसह मोठ्या शेवाळलेले बेकिंग किंवा भाजणे पॅन लावा.
- तयार केलेले पॅनमध्ये झाकण व्यवस्थित लावा आणि कोषेर मीठ, ताजे मैदा, आणि लसूण पावडर घेऊन सर्वत्र शिंपडा. पुरळ सुमारे 10 मिनिटे उभे राहू द्या.
- सुमारे 1 ते 1 1/2 तासासाठी बेक करावे, किंवा पंजे फारच निविदा होईपर्यंत.
- 1-क्वार सॉसपॉईनमध्ये शिजवलेल्या उर्वरित साहित्य एकत्र करा. उकळण्याची 10 मिनिटे
- दरम्यान, लोखंडी जाळीची चौकट तयार करा.
- बेकिंग पॅनमधून पसचे काढा आणि सॉससह ब्रश करा
- सुमारे 15 मिनिटे किंवा दुपार होईपर्यंत, सतत उष्णता ओढून घट्ट बसणे, वारंवार चटकन वारंवार फिरविणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 742 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 230 मिग्रॅ |
| सोडियम | 581 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 72 ग्रॅम |