तपकिरी साखर, ओट, आणि प्यूक्रोन क्रॉल चुरगुरतात आणि टॉपिंग हे विस्मयकारक कद्दू बार भरपूर चव आणि आवाज देतात. भोपळा पाय भरणे नाही कृती मध्ये शुद्ध भोपळा पुरी वापरा.
आपण कपाट पाय मसाला नसल्यास, मी पाककृती सूचना खाली मसाल्यांची एक सोपे होममेड मिश्रण समाविष्ट केले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कवच आणि उत्कृष्ट मिश्रण साठी:
- 1 1/2 कप जलद स्वयंपाक ओट्स
- 1 1/4 कप मैदा
- 3/4 कप साखरेचा तपकिरी शुगर (घट्टपणे पॅक)
- 1/2 कप पेकान (किंवा अक्रोडाचे तुकडे, चिरलेले)
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे सोडा
- 3/4 कप बटर, खोलीचे तापमान
- भरणे साठी:
- 2 कप भोपळा पुरी (16 पौंड)
- 1/2 कप दूध (किंवा बाष्पित दूध)
- 1/3 कप हलक्या रंगाची साखर (पॅक)
- 1/4 कप दाणेदार साखर
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 चमचे भोपळा पाई मसाला *
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- 9 इंच चौरस बेकिंग पॅन बटर करा.
- ओट्स, मैदा, 3/4 कप ब्राउन शुगर, चिरलेला पेकान, मीठ, बेकिंग सोडा आणि बटर एकत्र करा. मिश्रण चांगले मिसळलेले आणि फुटण्यासारखे होईपर्यंत मिश्रण.
- शिजवलेल्या मिश्रणाचे 1 1/2 कप शिजवलेले आणि तयार बेकिंग पॅनमध्ये दुसरे अर्धे दाबा.
- कवच 10 मिनिटे बेक करावे.
- एका रॅकवर कवच काढा आणि बाजूला सेट करा
भरण तयार करा:
- मध्यम मिक्सिंग वाडग्यात दूध भोपळा, 1/3 कप ब्राउन शुगर, दाणेदार शर्करा, अंडी, वेनिला आणि मसाल्यांना चांगले मिसळलेले आणि गुळगुळीत केले.
- कवचवर भरणे पसरवा; शिजवलेले शिजवलेले मिश्रण शिंपडा.
- ओव्हनवर परत जा आणि 25 मिनिटे जास्त शिजवा. कस्टर्ड भरणे सेट करावे आणि टॉपिंग ब्राउज केले जावे.
- छान आणि बार मध्ये कट
* या पाककृती साठी भोपळा पाय मसाला , किंवा मोठ्या रक्कम करण्यासाठी भोपळा पाय मसाला आमच्या कृती वापर एकत्र करण्यासाठी एकत्र केले जाऊ शकते.
- 1 1/2 चमचे जमीन दालचिनी
- 3/4 चमचे ग्राउंड आले
- 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 1/4 चमचे ग्राउंड ऑलस्पासीस
अधिक पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 160 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 54 मिग्रॅ |
| सोडियम | 109 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |