भाज्या सह धीमी कुकर त्रिकूट टीप भाजून

एक सुगंधी मिरची-चोचलेल्या रबरामुळे हे धीमी कूकरची भुईकोणी होते. टक-टिपच्या जागी चक हाताने भुसावळ, एक तळ फेरी, किंवा ढुंगण भुसा वापरण्यास मोकळ्या मनाने. स्वयंपाक करण्यापूर्वी किमान एक तास मरीन मध्ये या भाजून द्या

साहित्य यादी लांब दिसते, परंतु बहुतेक ते आपल्या पेंट्रीमध्ये असलेल्या मसाल्या आहेत आणि ते डिशमध्ये चव घालतात. Tri-tip overkooking टाळा हे पूर्ण केल्यावर ते अद्याप कापले जाऊ शकते आपण एक भांडी भाजलेला कट सह पर्याय असल्यास, डिश जास्त वेळ लागू शकतो.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• मिश्रण चिरून
• 2 चमचे मिरची पावडर
• 1 चमचे कांदा पावडर
• 1/2 चमचे चििपोटल चिली पावडर, पर्यायी
• 1/2 चमचे वाळलेल्या पानांचे oregano
• 1/2 चमचे ग्राउंड जिरे
• डॅश केमेन मिर्च
• डॅश केमेन मिर्च
• डॅश ग्राउंड काली मिरी
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 2 tablespoons balsamic व्हिनेगर
• 2 टीस्पून वॉर्स्टरशायर सॉस
• 1 त्रिकोणीय टीप गोमांस भाजून, सुमारे 3 पाउंड
• भाजीपाला
• 2 ते 2 1/2 पाउंड मध्यम बटाटे, 1 ते 2-इंच भागांमध्ये क्वार्टर केलेले किंवा कट
• 1 मोठा कांदा, पंचा
• 4 मोठे गाजर, चौकोनी तुकडे किंवा अर्ध्या लाकडी तुकडे आणि 1 ते 2-इंच तुकडे
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1 चमचे वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) फ्लेक्स
• 1 चमचे सुक्या सुगंध सुवासिक सुक्या
• 1/2 चमचे वाळलेल्या पानांचे oregano किंवा तुळस
• 1/2 चमचे सुकलेला बडीशेप, वैकल्पिक
• 1 चमचे मीठ
• 1/4 चमचे मिरपूड
• 1/2 कप
• गोमांस स्टॉक , शक्यतो नॉनस्टॅटेड

ते कसे तयार करायचे

1. एक वाडगामध्ये मिरची पावडर, कांदा पावडर, चििपॉटल पावडर (वापरल्यास), 1/2 चमचे ऑरेगॅनो, जिरे, लाल मिरची, मिरचीचा दाब, 2 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल आणि वॉर्सेस्टरशायर सॉसचे 2 टीस्पून एकत्र करा. टिप-टीप भाजून टाकणे सर्व भांडी घासून काढा आणि त्यास अन्न साठवण पिशवीत ठेवा. रेफ्रिजेट करा आणि भाजून 1 तास किंवा रात्रभर द्या.
2. बटाटे, कांदा आणि गाजर 6 ते 7-चौथांमधील धीम्या कुकरमध्ये ठेवा. ऑलिव्ह ऑईलचे दोन चमचे घेऊन रिमझिम आणि अजमोदा (ओवा), सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, 1/2 चमचे ऑरगॅनो किंवा तुळस, बडीशेप, 1 चमचे मीठ आणि 1/4 चमचे मिरची घाला. नख सपाट करणे.

1. भाज्यांवरील तिखट-टीप भाजून ठेवा. गोमांस स्टॉक 1/2 कप जोडा
2. झाकण करा आणि 6 ते 7 तासांपर्यंत कमीतकमी 3 तास शिजू द्या.
3. मांस एका पठाणला बोर्डवर हलवा आणि बारीक तुकडे करा कढीपत्ता भाजलेल्या भाताबरोबर सर्व्ह करावे आणि उकळत्या पातळ पदार्थांना सेवन करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	8 9 8
एकूण चरबी	37 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	13 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	18 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	271 मिग्रॅ
सोडियम	724 एमजी
कर्बोदकांमधे	42 ग्रॅम
आहार फायबर	6 ग्रॅम
प्रथिने	93 ग्राम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)