आपण खरेदी करण्यापूर्वी जाणून घ्या किंवा आपण पुढील वर्षी आणखी एक खरेदी करणार आहात
लोणारी कोळशाच्या लोखंडी जाळीची खरेदी करण्यासाठी बाहेर पडताना सर्वात पहिली गोष्ट जी तुम्हाला माहित असणे आवश्यक आहे ती कशी करावी? अशा प्रकारची उपकरणे मध्ये फरक आहे ज्यात काही बर्गर किंवा चोप आणि फक्त कूक बीबीकॉआर पसरा हळू शकतात. म्हणून सर्व प्रथम, आपण काय शिविर करण्याचा आपला हेतू आणि आपण किती खर्च करावा चारकोल ग्रिल्स सोपे असू शकते, पण एक प्राप्त करण्यासाठी आपण सहजपणे $ 1,000 पेक्षा अधिक खर्च करु शकता.
लोअरकोल ग्रिल आकारमानाने चालतात. आपण 1400 चौरस इंच स्वयंपाक पृष्ठभागावर मोठ्या ड्रम ग्रील्स मिळवू शकता किंवा पोर्टेबल टेबल टॉप मॉडेल जे स्टेक्सच्या जोडीसाठी परिपूर्ण आहेत परंतु दुसरे काहीही नाही. त्याचप्रमाणे आपण ज्या प्रकारचे स्वयंपाक करू इच्छिता ते निश्चित करणे आवश्यक आहे. आपण अप्रत्यक्षपणे संपूर्ण कोंबडीची, पेटी किंवा पसंतीचे रॅक बनविण्यास इच्छुक होऊ इच्छिता? अप्रत्यक्ष विक्रीसाठी आपल्याला एका बाजूला आग तयार करण्यासाठी भरपूर जागा लागतील आणि तरीही अन्न मिळवण्यासाठी जागा असेल. आपण बियर बनवू इच्छित असल्यास चिकन आपण चिकन उभे राहण्यासाठी झाकण उंची असणे आहेत.
हवाला नियंत्रण ठेवण्याची दुसरी एक गोष्ट आहे. सेट तापमान धारण करण्यास सक्षम होण्यासाठी ग्रिलला कडक बंद करणे शक्य व्हावे जेणेकरून वाल्ट हा हवा हवा बाहेर येण्याची आणि ग्रिलच्या बाहेर राहण्याचा एकमेव मार्ग आहे. आपण आग तयार करण्यासाठी स्वयंपाक तयार केल्यावर एक चांगला कोळसा भोक बंद केला जाऊ शकतो आणि उर्वरित कोळसा पुढील कुक आउटसाठी जतन करु शकता.
अन्यथा, आपल्याला कोळसा पेक्षा कितीतरी जास्त खर्च करणे आवश्यक आहे
आपण कोळशाच्या ग्रील्स बद्दल बोलता तेव्हा, उमलले जाणारे पहिले गोष्ट म्हणजे Weber Kettle Grill . ही बाजारात उत्कृष्ट विक्री कोळसा लोखंडी जाळी आहे. ते सामान्यत: 18, 22 आणि 26-इंच आकारात येतात. या grills अतिशय अष्टपैलू आणि वापरण्यास सोपा आहे.
मूलभूतपणे, तो पाय वर एक मोठी मेटल चेंडू आहे. गोल आकार उष्णता लक्ष केंद्रीत आणि बाहेरील हवा उष्णता तोटा कमी. आपल्या आग निर्मितीमुळे अप्रत्यक्षपणे आणि थोडा अभ्यासाने आपण बनवू शकता अशा ग्रिलच्या एका बाजुला आपण यापैकी एका ग्रिल्सवर देखील धूम्रपान करू शकता. जरी गॅस ग्रिल्स आता कोळशाच्या गळतीस बाहेरील आहेत, तरीही वेबर केटल मार्केटमध्ये सर्वोत्तम-विक्रीच्या गाळण्यांपैकी एक आहे आणि व्यावहारिकपणे सर्वत्र उपलब्ध आहे.
व्हाइबर परफॉर्मर एक कोळशाच्या लोखंडी जाळीचे वास्तविक आग स्वाद सह गॅस ग्रिल वापर आणि सोयीची जास्त सोयीची combines. परफॉर्मर एक केटल ग्रिल आहे, जी मोठ्या टेबलच्या शीर्षस्थानी मोठ्या रुंदीमध्ये तयार केलेली आहे. तुमच्या लाकडाच्या कोळशाच्या आवरणासाठी 1 पाउंड प्रोपेन प्रणाली देखील आहे, त्यामुळे आणखी हलक्या द्रवपदार्थ नाहीत . काढता येण्यायोग्य राख एक हवासा वाटू शकते आता जेथे आपण $ 50- $ 80 च्या श्रेणीमध्ये केटल ग्रिल मिळवू शकता, परमात आपण कोठे राहता त्यानुसार $ 300- $ 400 चालवू शकता.
आणखी एक लोकप्रिय पर्याय म्हणजे बिग ग्रीन अंडे सारख्या कमोडो ग्रिल. या मोठ्या सिरामिक युनिट्स केवळ ग्रिलिंगसाठीच नाही तर धूम्रपान देखील करतात. Kamado शैली ग्रिल सह , आपण महान उष्णता नियंत्रण आहे जेणेकरून आपण येथे पाककला जाऊ इच्छित तापमान ठरवू शकता. अर्थात, यापैकी एकासाठी आपण खूप अधिक पैसे पाहत आहात परंतु आपण खूप स्वयंपाक करण्याच्या हेतूने पैशाने योग्य असलेले एक गुंतवणूक आहे
कारण त्यांच्याकडे फारच हलणारे भाग नसल्यामुळे, चारकोल गॅस ग्रिल्सच्या मुकाबल्यापेक्षा शेवटचे गाळलेले आणि आपल्याला एक अधिक प्रामाणिक चव देतो . अर्थात, ते जाण्यासाठी जास्त वेळ घेतात आणि गॅस ग्रिइलची सोय नसणे तसेच, कोळशाच्या ग्रील्समध्ये गॅस ग्रिल्सपेक्षा कमी खर्चाचा कल असतो तर इंधनाचा खर्च अधिक असल्याने वेळेचा समीकरणाचा समतोल साधला जाईल.