माझ्या पार्टीमध्ये या शनिवार व रविवारच्या काळात माझ्या घरी पिटसाचा एक तुकडा होता आणि मी त्यांचा वापर करण्याच्या वेगवेगळ्या पद्धतींचा विचार करण्याचा प्रयत्न करीत होतो. पिटाचा नाश्ता पिझ्झा बनण्यापेक्षा काय अधिक सोपे आहे? पिटा एक परिपूर्ण कवच बनवते आणि उकडलेले अंडी आणि मधाच्या पात्यासाठी खरंच चांगले होते.
जेव्हा मी पालकांना क्रीम लावले असते तेव्हा मी नेहमी काही सोडलेले राहतो. मी ते गोठवू शकते म्हणून मी ते dips, pizzas आणि इतर yummies साठी वापरू शकतो. मी Emeril च्या मूलभूत creamed पालक उपाय वापर, माझ्या स्वत: च्या काही समन्वय सह. हे भातनिरोगी, फालतू, आणि पूर्णपणे निर्जीव आहे. आणि हे एका पीटाच्या वरच्या चकचकीत चवदार होते आणि नव्याने फेटे असलेल्या अंड्यांसह ते उत्कृष्ट होते. आपण बेकिंग पूर्ण केल्यानंतर आपण scrambled अंडी हे शीर्षस्थानी शकते!
मी नाश्ता साठी पालक प्रेम! हे स्पाइनचा फॅना नाश्त्याच्या ओळीत मधुर आहे आणि या न्याहारी पिटावर आश्चर्यकारक आहे. सकाळी आपल्या प्रणाली मध्ये त्या हिरव्या भाज्या मिळत काहीच नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कडकलेला पालकांसाठी:
- 2 कप पालक (गोठ, चिरलेला)
- 2 tablespoons बटर
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1 चमचे कांदा पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे मिरची
- 1/2 कप भारी मलई
- 1/4 कप तिमिर पनीर
- पिझ्झासाठी:
- 4 ग्रीक पिटस (पॉकेट नाही)
- 2 कप मोझारेला चीज (किसलेले)
- 4 अंडी
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- अलंकार: किसलेले चीज चीज
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम क्रीमयुक्त पालक तयार करा. खारट पाणी एक भांडे उकळणे गोठविलेल्या पालकांना पाण्यात घालून शिजवून घ्या.
- जास्त प्रमाणात पाणी काढून टाकण्यासाठी एक चाळणीत पालक काढून टाका आणि पिळून घ्या.
- एक सॉस पॅन मध्ये लोणी ठेवा बटर वितळले जाईपर्यंत उष्णता. लसूण आणि कांदा पावडर घाला आणि मिठ आणि मिरपूड घाला. एकत्र आणि नीट पालक जोडण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
- हेवी क्रीम टाका आणि एकत्र हलवा. क्रीम पर्यंत कमी होईपर्यंत मलई कमी आणि किंचित thickened आहे पॅमसन चीज घालून मिश्रण एकत्र करा.
- क्रीमयुक्त पालक थोडे थंड होऊन ओव्हन 450 एफ पर्यंत ओव्हन करावे.
- एक पिझ्झा फळाची साल (चोळून ओव्हनमध्ये जाणे) वर चर्मपत्र पेपरवर पिटास ठेवा.
- प्रत्येक पिटावर शिजलेले पालक मिश्रण पसरवा.
- किसलेले मोझ्झरेल्ला चीज सह प्रत्येक पिटा शीर्ष
- हळूहळू प्रत्येक पिझ्झाच्या शीर्षस्थानी अंडे फोडतो अंड्यातील पिवळ बलक मोडणे न करण्याची काळजी घ्या.
- ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवावे, किंवा अंड्याचा पांढरा शिजवलेल्या वेळेपर्यंत शिजवावा.
- ओव्हन मधून काढून घ्या आणि मिठ आणि मिरपूड आणि किसलेले सुगंधी पनीर सह शिंपडा. त्रिकोणामध्ये कट करा आणि तत्काळ सर्व्ह करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 537 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 17 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 287 मिलीग्राम |
| सोडियम | 830 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 41 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 24 ग्रॅम |