पॅन डलस हे "गोड ब्रेड" म्हणून आणि मेक्सिकोमध्ये अनुवादित करते, आपण वेनिला-, चॉकलेट-किंवा दालचिनी-फ्लेवडर्ड क्रीम, फलोत्पादन किंवा अजिबात तृप्त केल्यामुळे जवळजवळ कोणत्याही आवडीच्या पसंतीचे समाधान करण्यासाठी शेकडो फरक शोधू शकता. मूळ पॅन डलस परिणामांसाठी ही पाककृती एक गोड नाश्ता किंवा प्रकाश मिष्टान्न साठी परिपूर्ण buns; आपण त्यांना बेक केल्याने ते उत्तम प्रकारे स्वाद देतात, परंतु आपण उरलेले कोणतेही उरते व ते गोठवू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- आळसासाठी:
- 1 चमचे साखर
- 1 चमचे किंवा 1 पॅकेजची कोरडे यीस्ट
- 1/2 कप कोमट पाणी
- 2 tablespoons भाज्या लहान
- 1/3 कप साखर
- 4 अंडी (तपमानावर, घडीव मारलेल्या)
- 1 चमचे मीठ
- 3 1/2 कप मैदा
- उत्कृष्ट साठी:
- 1/2 कप शॉर्टनिंग
- 1/2 कप चूर्ण साखर
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 1 कप मैदा
- 3 चमचे वनस्पतींचे अर्क
- पर्यायी: अन्न रंगाची पूड
ते कसे तयार करायचे
- 1 चमचे साखर आणि यीस्ट कोमट पाण्यात घाला. हे सुमारे 10 मिनिटे आराम करते
- मऊ मिक्सिंग वाडग्यात तुकतुकीत शॉर्टिंग आणि साखर मिक्स करा. हळूहळू अंडी, मीठ आणि यीस्ट पाणी वाडगा घालून एकत्र करणे. एका वेळी 1 कप पीठ घालून पूर्ण वेगवान होईपर्यंत कमी वेगाने मिसळा. कणिक झाकण ठेवून 45 मिनिटांसाठी उबदार ठिकाणी उगवावे.
- कणीस 16 तुकड्यांमध्ये विभागून घ्या आणि प्रत्येकाला बॉलमध्ये आकार द्या. प्रत्येक एक दरम्यान जागा भरपूर भरपूर हलके greased बेकिंग शीट वर ठेवा प्रत्येक बॉलला थोडी थोडी फीत लावावी. कणिकांची गोळे एका तासात काढू द्या.
- दुसर्या वाढीदरम्यान, गुळगुळीत होईपर्यंत अन्न प्रोसेसरमधील सर्व उत्कृष्ट घटक एकत्र करा. इच्छित असल्यास पर्यायी अन्न रंगाची काही थेंब जोडा
- टॉपिंगमध्ये 16 तुकड्यांमध्ये विभागण्याकरिता आपले हात वापरा. प्रत्येक तुकडा आपल्या तळवे मध्ये एक बॉलमध्ये रोल करा, मग प्रत्येक फ्लॅन्ड फ्लोअरवरील व्यास सुमारे 5 इंच व्यास किंवा एक उभ्या बन्सच्या कव्हरपर्यंत ढकलण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा. प्रत्येक टॉपिंग डिस्कला थोड्या थोड्या वेळाने अनकॅच्युड रोटीवर दाबा आणि टोपलीच्या थर मध्ये एक नमुना कापण्यासाठी चाकू वापरा.
- 350 फर्समध्ये सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे किंवा ते हलके सोनेरी होईपर्यंत. सर्व्ह करण्यापूर्वी एक वायर रॅक वर buns कूल
तयारी टिपा
आपण वेगवेगळ्या उत्कृष्ट डिझाईन्ससह आपल्या पॅन डेलसचे स्वरूप बदलू शकता. शीर्षस्थानी असलेल्या काही ओळींनी ते सोपे ठेवा, किंवा क्रॉस-क्रॉस किंवा इतर नमुनासह विस्तृत करा. एकट्या बाकी, टॉपिंग स्वतःचे फटाके निर्माण करते, आणखी एक रोचक दृष्य परिणाम.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 18 9 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 9 1 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |