मेक्सिकन वेडिंग कुकीज

मेक्सिकन विवाह कुकीज रशियन चाय केक्स आणि इटालियन विवाह कुकीज सारखे असतात. ते सर्व बटर कुकीज आहेत जे एक चूर्ण केलेला साखर कोटिंग पूर्ण करतात.

हे थोडे वितळलेले-आपल्या तोंडाचे मठ आणि व्हॅनिला कुकीज मिक्स आणि भाजणे जलद आणि सोपे आहेत.

ते अंडी नसतात कणिक एक कचौळ सारखीच असते, पण बेकिंग करण्यापूर्वी कूकीजची गोळ्या मध्ये आकार असतात. लिंबूच्या आवृत्तीसाठी कृती खाली विविधता पहा, एक दालचिनीसह आणि एक चॉकलेट भरलेली आवृत्ती.

आपण पिचलेल्या साखरेत दुसऱ्यांदा पिक्सो करण्यापूर्वी कुकीज थोडी थंड होऊ द्या.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/2 कप साखर (तयार केलेले कुकीज तयार करण्यासाठी चूर्ण केलेला, 1 / 2-1 कप चूर्ण केलेला चूर्ण केलेला साखर)
• 2 स्टिक्स / 8 औन्स बटर (मऊ)
• 1/8 चमचे मीठ
• 2 कप / 9 औन्स मैदा (सर्व-उद्देश)
• 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
• 1 कप अक्रोडाचे तुकडे (बारीक चिरून, किंवा पेकान)

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
2. एका मिक्सिंग वाडयात इलेक्ट्रिक मिक्सरसह, 1/2 कप चूर्ण साखर आणि मिक्स होईपर्यंत गुळगुळीत होईपर्यंत. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये बीट चांगले मिश्रित होईपर्यंत मिठ, मिठ आणि व्हॅनिला एकत्र करा. चिरलेला काजू मध्ये पट
3. फुललेल्या हाताने, लहान गोळे मध्ये dough आकार. अनिज्रेड बेकिंग शीटवर ते व्यवस्थित लावा आणि 10 ते 15 मिनिटे प्रीफेल्ड ओव्हनमध्ये बेक करावे.
4. जेव्हा कुकीज अजूनही किंचीत उबदार असतात, तेव्हा ते चूर्ण केलेला चूर्ण केलेला साखर कोळंबीने भोकावा.

1. कुकीज पूर्णपणे छान आणि पुन्हा चूर्ण साखर मध्ये त्यांना रोल द्या
2. टीप: जर कुकीज गोठविल्या तर ते चूर्ण केलेल्या साखरेत ओतणे, पूर्णपणे थंड असताना आणि बेकिंग शीटवर फ्रीझ करा. जस्त गोठविल्यावर कुकीज बॅगमध्ये स्थानांतरित करा; लेबल आणि तारीख खोलीच्या तापमानावर पिगळणे आणि नंतर चूर्ण साखर दुसर्यांदा रोल करा

विविधता

• चॉकलेट भरलेला: सेमी मिशिगन चॉकलेट चक सुमारे कुकीच्या प्रत्येक गोळ्याचे आकार.
• दालचिनी: तुकडे दालचिनीचे 1 चमचे पिठात मिसळून तेलावर घालावे.
• लिंबू: लोणी मिश्रणात बारीक किसलेले लिंबू मिक्सचे 2 चमचे आणि व्हॅनिला वगळा.

तज्ञ टिप्स्

• आपण प्राधान्य दिल्यास, या कुकीज एका काचेच्या तळाशी, फाटाच्या झाडाच्या किंवा स्पॅटुलाच्या किंचित खाली किंचित फडफडले असतील.
• कुकीजच्या घट्ट कव्हर कंटेनरमध्ये तपमानावर साठवा किंवा ते 3 महिन्यांपर्यंत गोठवू शकता.
• या dough नंतर डिस्कवर आणि नंतर तो भाजणे एक डिस्क मध्ये गोठविली आणि गोठविली जाऊ शकते. किंवा गोळे मध्ये dough आकार, एकाच थर मध्ये एका बेकिंग शीट वर गोठवू, नंतर आता स्टोरेज साठी फ्रीज बॅग हस्तांतरित. निर्देशित म्हणून डीफ्रॉस्ट आणि बेक.

आपण देखील आवडेल

बटर कूकीज दूर वितळणे

क्लासिक snickerdoodles

बटर पेकान शॉर्टब्रेड कुकीज

लिंबू मटर कूकीज

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	326
एकूण चरबी	25 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	11 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	7 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	41 मिलीग्राम
सोडियम	302 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	25 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)