पक्ष्याच्या घरटे सूप म्हणून देखील ओळखले जाते, रॉक साखर सह चीनी निगल च्या घरटे सूप या कृती swiftlet च्या nests पासून बनविलेले एक गोड मिष्टान्न सूप आहे, एक प्रकारचा गिळणे.
पौराणिक आहे की पक्ष्याच्या घरटे सूप घेणारी व्यक्ती आपले आरोग्य आणि सौंदर्य पुनर्संचयित करू शकते आणि वृद्धत्वामुळे होणारे दुष्परिणाम परत करू शकते. आपण कल्पना करू शकता म्हणून, जूरी अजूनही या बाहेर आहे.
खरी समस्या ही दुर्मीळ वस्तू बनली आहे म्हणून खरी समस्या वास्तविक स्विफ्ट पक्ष्यांच्या घरट्यांना शोधत आहे, पण वास्तविक वस्तू विकणारे ऑनलाईन आशियाई विक्रेत्या आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 औन्स पक्षी घोंघाई
- 4 कप पाणी
- 7 ते 8 tablespoons रॉक साखर ठेचून, किंवा चव
ते कसे तयार करायचे
- पक्ष्यांचे घरट्यांना तयार करण्यासाठी थंड पाण्यात बरेच तास किंवा रात्रभर भिजत ठेवा. चांगले स्वच्छ धुवा घरट्यांकरता जा आणि कोणत्याही ढीली पिसे निवडा.
- पक्ष्याच्या मस्तकांना दोनदा उकळून पाणी घालून आणि 5 मिनिटे पक्ष्यांच्या मस्तकांना उकळवून द्या. निचरा आणि पाण्याचा एक भांडे जोडा, एक उकळणे आणणे आणि 5 मिनिटे उकळत असणे. निचरा, चांगले स्वच्छ धुवा आणि कोरडे मळणे.
- पॉट मध्ये पक्षी च्या nests ठेवा आणि 4 कप पाणी घालावे. एक उकळी आणा आणि उकळत रहा. जोपर्यंत पक्ष्यांचे घरटे थोडे मऊ असतात (2 तासांपर्यंत). विरघळली ढवळत, रॉक साखर जोडा.
- गरम गरम गरम सर्व्ह करावे.
टीप: आपण एका विशिष्ट प्रसंगी हे जतन करू इच्छित असाल. प्रामाणिक पक्ष्यांच्या घोंघाई खूपच महाग आहेत, हे आश्चर्यकारक नाही की घोंघाई स्विफ्टला गळाच्या कठोर लाळ्यातून येते. रोमॅंटिक शाकासाठी हे एक चांगले पर्याय असू शकते, कारण पक्षी चे घरटे कामोत्तेजक म्हणून अफवा आहेत.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 5 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 11 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |