आह, एक घरगुती कुकी सारखे काही नाही आपण जेव्हा एखाद्यासाठी स्वयंपाक करत असतो तेव्हा आपल्याला नेहमी आपल्या घरात झोपेच्या कुकीजचा मोठा तुकडा हवा जो दिवसभर खाल्ले जात नाही (किंवा ते फक्त मलाच ते सर्व खातील कोण आहे?). मी 4 कुकीज उत्पादित करते हे सोपे मूत्रसंगमाला मटार कुकी तयार केले आहे - आपल्याला कुटूंबातील कुजण्यामुळे दडलेल्या नाहीत परंतु फक्त एक किंवा दोनपेक्षा अधिक संतुष्ट वाटेल. कारण फक्त एका कुकीवर कोण थांबू शकते? लक्षात ठेवा की अशा मिठाईच्या पाककृतींसाठी जे अंड्याचे एक भाग वापरतात, एक काटा असलेल्या एका लहान वाडयात झटकून टाका. नंतर चमचे वापरून कृतीचा वापर करा. उर्वरित फुफ्फुस अंडे नंतर वापरात गोठवता येतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप शेंगदाणा बटर (गुळगुळीत)
- 1/4 कप साखर (दाणेदार)
- 2 tablespoons अंडे (whisked, headnote पाहू; किंवा
- अंडी पर्याय )
- 1/4 चमचे वेनिला अर्क
- अलंकार: समुद्र मिठा किंवा दाणेदार साखर शिंपडा
ते कसे तयार करायचे
1. 350 डिग्री फॅ ओव्हन करण्यासाठी ओव्हन Preheat.
2. चर्मपत्र कागदासह अस्तर घालून बेकिंग शीट तयार करा (हे बर्णिंगपासून कुकीच्या झाकणास प्रतिबंध करण्यास मदत करते).
एक लहान वाडगा मध्ये, शेंगदाणा बटर, साखर, अंडी, आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घाला. एकत्र होईपर्यंत चमचा किंवा स्पॅट्युला एकत्र मिक्स करावे.
4 कणीचे कण 4 समान आकाराचे बॉलमध्ये घाला. तयार बेकिंग शीट वर 1 ते 2 इंच अंतर ठेवा. कांकी वापरुन, कुकीवर क्रिश-क्रॉस गुण बनविण्यासाठी कुकी आट्यात खाली दाबा. इच्छित असल्यास, कुकीच्या शीर्षस्थानी समुद्राच्या मिठाच्या किंवा साखरच्या काही फ्लेक्स घाला. सुमारे 12 मिनिटे, आधी आणि सोनेरी माध्यमातून शिजवलेले होईपर्यंत preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे.
ओव्हनमधून बेकिंग शीट काढून टाका आणि कुकीज थंड होईपर्यंत बेकिंग शीटवर राहू द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 312 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 57 मिग्रॅ |
| सोडियम | 171 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |